武漢奮進智能機器有限公司 “上甑機器人”拿下全國80%市場

    一台機器能頂3個老師傅…

    一台機器能頂3個老師傅 洋河古井貢勁酒都在用

    上甑,是白酒釀造的一道核心工序。工人們要在酒精蒸汽冒出之前,將酒醅撒上。位於光谷的武漢奮進智能機器有限公司(以下簡稱“武漢奮進智能”),針對釀酒行業的這個關鍵崗位,歷時2年研發出“上甑機器人”,目前已拿下全國釀酒行業超80%的市場份額。

    不久前,在北京召開的第三屆世界機器人大會上,武漢奮進智能的“上甑機器人”技術,被工信部作為先進案例推介。

    22日,在接受長江日報記者採訪時,武漢奮進智能董事長徐擊水感慨萬千:“經營企業不能一味跟跑,要想方設法做別人沒想到、沒做到的,這樣才能成為領跑者。”

    機器人上甑比老師傅幹得快乾得好

    安裝了紅外成像設備的機器人,一字排開站在酒甑旁。當感知到酒甑溫度開始變化,酒醅下已有蒸汽但還未冒出時,它們迅速而均勻地將酒醅鋪撒在酒甑裡,再將甑蓋蓋好進行蒸餾……這一幕,發生在勁牌公司楓林酒廠釀酒車間,武漢奮進智能研發的機器人產品正大展拳腳。

    在引進這些機器人之前,白酒釀造中的核心工序——上甑,往往要靠工作5年以上的老師傅憑經驗操作,做到“輕、松、勻、薄、散、準”,才能保證酒的質量和產量。然而,釀酒車間內的上甑作業區溫度超過50℃,工作環境濕熱,勞動強度大,人工操作時常會導致出酒率不穩定。

    “如果說通用機器人是代替普通工人,’上甑機器人’就成了替代工匠,而且是我們中國獨有的工匠。”徐擊水介紹說,“在傳統的白酒釀造工藝裡,哪個地方冒汽,說明哪個地方鬆了,就拿酒醅把那個地方蓋住,這叫做見汽壓汽。我們公司的機器人通過紅外成像技術,能實時感知甑體內的蒸汽分佈情況,引導機器人作業,精準地把將要冒汽的地方蓋住,比工人師傅肉眼觀察、手動撒料的準確度更高。”

    勁牌楓林酒廠副廠長馮海兵說,一台“上甑機器人”至少可以頂替3名工匠。操作時間比人工還快5—8分鐘,出酒率也提高了幾個百分點。“上甑機器人”在勁酒公司一炮打響後,推動了白酒行業釀造自動化升級,100多台“上甑機器人”在習酒、六尺巷、洋河、口子窖、青青稞、景芝等國內各大酒廠上線,銷售形勢喜人。

    被逼到死角後沒有放棄夢想

    徐擊水一直有個機器人夢,希望造出實用化的機器人。1995年,他創辦武漢奮進電力技術有限公司。在電力領域的成功,讓他開始全力以赴實現第二個人生夢想——研製工業機器人。

    2013年,他研製出第一台搬運機器人,被東風汽車公司批量採購,用於汽車輪轂生產環節。2014年,徐擊水正式將機器人事業部獨立出來,成立了武漢奮進智能機器有限公司。

    “做過通用機器人,做過四軸、五軸的機器人,但一直看不到盈利的方向。”“很多國內工廠,要么不用機器人,要用就用國外品牌。究其原因,是國產機器人競爭力不強。”徐擊水坦言,當時國產機器人在減速器、伺服電機、控制系統等核心技術方面,落後於國外產品。

    在國外廠家降價打壓、國產通用工業機器人白熱化競爭的雙重壓力下,武漢奮進智能被逼到了死角。關鍵時刻,徐擊水贏得了一次機會。2016年,在參加政府組織的赴歐洲考察之行中,武漢奮進智能與勁酒集團達成研發“上甑機器人”的合作。在省、市發改委的幫助下,武漢奮進智能獲得了5000萬元低息貸款支持。

    徐擊水和他的團隊用了半年時間,仔細探究傳統釀酒環節的每一個細節,將紅外探熱技術與機器人相結合,把複雜的白酒釀製工藝,編程寫入機器人的控制系統,研發出定制版“上甑機器人”。

    固態白酒釀造是我國獨有工藝,國外廠家並無此類技術和產品。因此,“上甑機器人”在白酒行業迅速引起轟動,武漢奮進智能由此找到新的利潤增長點。

    “模仿人工作業方式設計機器人結構,將傳統工匠技藝寫入機器人的算法和程序,我們從零起步,’上甑機器人’已經成為爆款。”據介紹,武漢奮進智能今年有望實現超過5000萬元的銷售額,預計明年產值過億元。

    要做定制化工業機器人第一品牌

    “我們認為,做機器人,要繞開已經被國內外眾多企業佔領的紅海,找到更多的細分市場藍海,在專業領域做到極致。”徐擊水認為,過去機器人應用相對集中在汽車這樣一些高端產業,而現在幾乎製造業各個領域都面臨自動化轉型升級,這是機器人未來能真正爆發的市場基礎。

    2年多來,武漢奮進智能不斷創新,針對不同的釀酒工藝,細化出了適用於生產濃香型、醬香型、清香型、綿柔型白酒的多種型號機器人,還開發出更多的工匠機器人產品,例如出入窖機器人等。眼下,武漢奮進智能還與中國最大的醋業品牌——恆順醋業合作,開發製醋機器人……

    機器人行業涉及十多門學科,包括機械、電子、軟件、通信、傳感等,武漢奮進智能在通用機器人產品的基礎上,實現了機器人的智能化、網絡化和專業化創新。

    徐擊水告訴記者,3年至5年內,他們公司專注於提供白酒智慧釀造解決方案,致力於成為白酒釀造領域先進製造技術的引領者和領導者,未來希望聚焦行業應用,打通機器人產業鏈,建立行業定制化工業機器人第一品牌。