【記者盧山高雄報導】撲滿達人劉光斌不但對古今中外的撲滿有專業的常識，對台灣美食的爆米香也有精彩的論述。
劉光斌指出，在許多的場所，尤其是遊樂場和電影院，很多人都有買爆米花的習慣，絕大部分的人都以為，爆米花是源自於西方社會? 其實中國自宋朝起，就有爆米花的紀錄了。爆米花是我們這個年齡層，小時候最高檔的零食，當販賣車來到村裡時，小孩們總是圍繞在旁觀看，烏著耳朵聽那震耳欲聾的爆炸聲。
劉光斌表示，宋朝詩人「范成大」在他的《吳郡誌 – 風俗》中有此描述 :上元影燈巧麗，它郡莫及，有萬眼羅及琉璃球者，尤妙天下，以糖團春繭為節食，爆糯谷於釜中，名「孛婁」，亦曰米花，每人自爆以圤一歲之休咎。意思是，在新春來臨之際，人們用爆米花來卜知一年的吉凶，而姑娘們則以此卜問自己的終身大事。由此可以確定，爆米花自宋朝起就有了，而且，除了當作零食外，還有「卜卦」的功能。
劉光斌說，台灣話是《爆米香》，台灣傳統的爆米花是用稻米為原料，西方則用玉米為原料，爆開後的玉米為原來的60倍大，有人戲稱為《糧食擴大器》，確實也是如此，美國在大蕭條(1930s)期間，所有行業都不景氣，唯獨爆米花蓬勃發展，根據美國農業部當時的統計，大部分的玉米確實都用於生產爆米花。
劉光斌表示，爆米花的英文是Popcorn，「POP」為直接音譯，宋代的「孛婁」也是直接音譯，「Bloom」的發音就是「孛婁」 !雖然現在的身體有健康上的考量，不適合吃這類的零食，但只要路過一定會下車買幾包，自己吃兩片過過癮，剩下的就請有口福的朋友了。
