美濃橙蜜香番茄品質評鑑競賽

【記者黃上容高雄報導】2020年第八屆美濃橙蜜香番茄品質評鑑競賽,24日在美濃湖畔的水岸風景區舉行第三關決賽,評審依照外觀、甜度、口感和風味,品評出冠軍黃文輝、亞軍劉佩怡、季軍黃郁嘉,優勝為吳錦尚、陳憲政、林宏瑛、唐璽鈞、王錦妹、黃國榮、黃新華等7人,美濃區農會透過比賽機制,培養青農建立良好的生產習慣與觀念。

高市府農業局長吳芳銘呼籲大家利用休閒時間來美濃以及大旗美地區放鬆心情,同時品嘗美食農產品,有更好身心享受,帶著兩憶三千萬回家,兩憶是記憶和回憶,第一個千萬要來美濃玩一玩,第二個千萬要來這邊享受美食並住宿一晚,第二個千萬要把好東西帶回家。

總幹事鍾清輝首先感謝評審團,強調早上9點已和北農邱常董達成供貨超商通路,讓外地消費者自本月30日起,可在7-11購買到免洗即食的美濃橙蜜香番茄。澄蜜香是看起來、聞起來、吃起來都是最棒的番茄,以前大部份透過宅配通路,去年開始就初步在北部7-11通路上獲得好評,今年繼續合作。

榮獲冠軍的黃文輝深深體會小番茄學問多,氣候不穩定更考驗了農民的經驗,力求進步,找出問題,用心栽培出優質的橙蜜香番茄。亞軍劉佩怡婚後跟先生回婆家展開務農人生,八八風災重創木瓜園全毀,改種女兒最愛的小番茄,確實遵守安全用藥、安全採收的原則。季軍黃郁嘉退休回來務農,因為種田讓兩夫妻認識很多朋友,學習更多不曾碰觸的事物,也了解到種植作物,土壤是很重要的。

優勝7人中,吳錦尚率先加入產銷履歷,堅持安全用藥產銷澄蜜香小番茄,105年開始建造溫室種植玉女番茄。陳憲政對橙蜜香有濃厚興趣,今年輔入選第五屆「百大青農」,期許自己和家人一起為農業打拼。林宏瑛4年前投入橙蜜香番茄種植,透過產銷班班員間的經驗交流,農事學識逐漸茁壯。唐璽鈞說種植橙蜜香番茄後,抗壓性變高了,番茄好不好吃,顧客馬上就會回饋意見,雖然壓力很大,但是很有挑戰性。王錦妹全家三代都全心全意投入,種出品質優良的番茄給消費者,也讓全家人關係更緊密。黃國榮已通過有機認證,是一位努力的返鄉青年。黃新華8、9年前跟隨產銷班開始橙蜜香番茄種植,且年年得獎,品質穩定。

圖說 美濃橙蜜香番茄品質評鑑競賽,冠軍黃文輝、亞軍劉佩怡、季軍黃郁嘉,優勝吳錦尚、陳憲政、林宏瑛、唐璽鈞、王錦妹、黃國榮、黃新華等7人。 (黃上容)