洪門千秋忠義堂
竹林金蘭義氣揚
桃園結義兄弟在
中華大同萬年長
三個半世紀“漢留”不傳之謎 “海底”經典重現
中國洪門，源於明末清初1674年的“漢留”，她不僅繼承了明朝末年“漢留”組織擔負民族中興與傳承民族優秀傳統文化與思想的使命；更是在國家、民族的危難時期，運用了社會各界的中堅力量，不遺餘力的保護中華民族的燦爛文明，在外族的侵略之時倖免於戰火，挽救了大量的文化、藝術、科技、文物和傳統技藝，為保密起見洪門兄弟統稱之為“海底”。這也是這段歷史時期洪門兄弟為國家民族做出的突出貢獻之一。其中也包括——至漢代以來歷史悠久的釀酒秘方。
現今洪門文化交流中心把這一個塵封已久的古老釀酒秘方，和同樣以獨特釀酒工藝見長的茅台古法釀酒技藝完美結合，讓這兩種凝聚了中華民族文明與智慧的結晶，在這見證中華民族偉大崛起的時刻，重新煥發出勃勃的生機。
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