高雄動保處宣導 養殖池不用藥亦可養出健康魚

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悠游水中的魚兒要長得肥美,必須維持良好的水質環境,魚群在無污染且水質穩定的池水中,不僅可增加攝餌量、快速生長及提升免疫力,更可抵抗各種傳染病入侵;因此,在放養魚隻前,「做水」的功夫往往就成了水產養殖的成敗關鍵,而高雄市動物保護處也提供許多防疫小撇步,協助漁民增加收益。

動保處表示,漁民在銷售清空魚池後,需徹底清除底泥及整地,再經過長時間曝曬池底,並使用石灰或消毒劑清除池底病原菌,再依飼養魚種所需注入淡水或海水,建立穩定藻相,動保處強調,不同的藻相將顯現出不同的水色,而過度清徹的水色不適合魚蝦生長,因此,每個過程都必需按部就班徹底執行,急不得的,還有在養殖過程中也應隨時調控水中溶解氧、鹽度、pH值、氨氮、亞硝酸鹽及硫化氫等含量,另外季節交替水溫驟變時,切勿過度投放餌料,以免剩餘餌料腐敗變質造成水質劣化,最終可能導致魚群染病與一連串投藥治療的惡性循環。

動保處指出,我國為維護水產品衛生安全所頒訂的「水產動物用藥品使用規範」甚為嚴謹,在養殖過程中可容許使用之藥物種類遠比其他國家更少,養殖業者要提升產業競爭力,就應逐步建立無毒養殖管理模式,不僅可以降低藥物使用成本,更可達到疾病預防效果,並能提供讓消費者安心食用的健康水產品。

動保處處長葉坤松提醒養殖戶,放養魚苗前應做好空池清理消毒、減低養殖密度,避免水中氨及亞硝酸等有毒物質殘留,既能減少魚蝦生病,更能減低藥物使用。葉處長強調,動保處於永安、林園及鳳山等處設立水產檢驗站,以長期駐點方式提供養殖業者水質及疾病檢測服務,是在地漁民的堅強後盾,請漁民多加利用。