用心養的石斑魚，加上用心做的漢堡，絕對讓人情不自禁。
摩斯漢堡選用高雄永安「龍虎石斑」，搭配米漢堡、鹹香金沙醬、四季豆及洋蔥片，組成史無前例的好滋味。
我在十月食品展，碰到東元黃茂雄會長時，曾建議最好吃的龍虎石斑，就在高雄永安。
獨特鑽石水養出來的鑽石斑，肉質鮮美綿密；永安的冷凍廠也已經完工，包括冷凍處理、生產履歷等，絕對符合安全又衛生的標準。
摩斯漢堡林建元董事長笑說，當初我在食品展時出了這樣的題目，「會長回來交辦後，全體都要暈倒，開發部的部長也幾乎要哭出來」，過去從來沒有想到的事，確實是一大挑戰，但有成就感。
感謝漁會和摩斯同心協力，催生出全球第一顆的龍虎石斑漢堡。強強配，相信一定好吃熱賣！
當市長，心裡一定要有魚價。
今年因為疫情影響，加上中國養殖產量也越來越多，造成台灣漁民在生活上、收入上都受到一些影響。
希望透過銷路的擴展，讓漁民生活更好，產業更穩定。
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平常要辦桌才吃得到的高級龍虎斑，現在可以想吃就吃！
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