2021美浓网室木瓜品质评鉴竞赛

【记者刘昱文高雄报导】高雄市美浓区农会、区公所本周四上午于美浓菸叶辅导站举办2021年第三届美浓网室木瓜品质评鉴竞赛第三阶段现场决赛,入围决赛共17位农友,最后将选出冠军、亚军、季军各一名,优胜五名。

美浓区农会为持续提升木瓜品质、稳定产业发展,和美浓区公所共同举办「2021年第三届美浓网室木瓜品质评鉴竞赛」,比赛分为三阶段,第一阶段田间初审,初审标准有田间卫生、整枝、生长势、存活率、病虫害等;第二阶段农药残留检测,13日进行第三阶段决赛,评分标准有果实整齐度、糖度、外观色泽、口感及风味,将选出冠军、亚军、季军,以及五名优胜。

木瓜是美浓重要经济果树,目前美浓木瓜都以网室栽培,110公顷的总面积,一年四季皆生产,夏天是盛产期,年产量有4,000公吨,年产值1.2亿元。木瓜也是最亲民的健康鲜果,曾经连续2年经世界卫生组织(WHO)选为最具营养价值的水果,无论什么时候品尝都令人回味。

新鲜美味的木瓜在选购时要注意果型端正饱满,黄绿相间,沟黄鲜艳才是上等好货,活动现场有「木瓜小学堂-泰式凉拌青木瓜丝」,特别邀请达琳泰式料理餐厅主厨邱妲淋现场为我们示范泰式凉拌木瓜丝。舞台活动有水资源教育宣导、农林渔牧普查宣导、农业保险宣导。

图说 美浓区农会、区公所于美浓菸叶辅导站举办2021年第三届美浓网室木瓜品质评鉴竞赛第三阶段现场决赛。 (刘昱文摄)

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