茂管家带您线上游茂林

【记者刘昱文高雄报导】茂林国家风景区管理处因应新冠疫情全国警戒第三级,封闭新威、茂林、礼纳里三座游客中心与所辖景点,相关出租或OT店家也配合场域封闭,暂停营业。

茂管处长柯建兴表示,茂管处化身为「茂管家」,以「线上物流」的概念,借由无远弗届的网路,将景点资讯与店家服务带给大家,让美丽的山川与店家的努力不受侷限,陪伴民众体验在宅线上旅游。

茂林国家风景区以丰富多样的山林景观与活力奔放的原民部落文化闻名,这些元素也展现在「食」的特色上,茂林当地鲁凯青年陈彦君经营的面包店「蝶。Svongvong手感烘焙」便是一例。

绰号「大头」的面包师傅陈彦君,祖先世代皆居住于茂林,毕业返乡深感部落缺乏对当地优良农特产品的行销,本身所学为传播与生态旅游,自学烘焙打造「蝶。Svongvong手感烘焙」这间面包烘焙坊,主打在地特色风味面包,店名既发想自茂林著名的紫斑蝶过境胜景,在鲁凯族语中,「Svongvong(蝴蝶)」也指「手工精湛的人」,足见大头对家乡热爱与自身期许。

「自然风味,吃得健康」是「蝶。Svongvong」制作面包的最高指标。严选法国、日本进口的天然无添加顶级面粉,搭配在地无毒农产马告、红藜、刺葱等原民常见食材,皆是「蝶。Svongvong」面包经典配方。正是这样「职人精神」的坚持,咬下大头端出的面包,就被扎实口感与齿颊留香的味道俘虏,不仅吃得安心与健康,也将属于茂林的味道带进味蕾中,「蝶。Svongvong」的面包无形中成为另一种行旅茂林方式。

对原住民来说,在部落创业相当艰辛,身负多个家庭的经济来源,绝对没有喊停的权力。但绝不轻言放弃,是一个鲁凯人最基本的战斗配备。疫情的冲击令人不安,不过「蝶。Svongvong」并未停止飞舞。

大头特别推出线上物流-「防疫优惠」方案,包含红藜面包满1500元享免运费宅配,面包订购满5000元即当日从茂林直达高雄定点外送服务,口味更多达数十种。店家特别提醒,选用「定点外送」方案取货面包的人数不得超过2人,并务必全程配戴口罩。想品尝美味面包的饕客们直接至「蝶。Svongvong手感烘焙脸书粉丝专页(https://www.facebook.com/Svongvong/)与店家联系即可!

图说 茂管处化身为「茂管家」,以「线上物流」概念借由网路将景点资讯与店家服务带给大家。 (刘昱文摄)

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