食药署:中国确实要求业者出示「原料/配料占比」与「加工工艺」

【记者林伟呈报导】

有关媒体报导食品输中注册申请文件内容未涉及商业机密等争议,食药署今日发布新闻稿郑重说明,中国指定产品类别须依中国要求,提供「原料/配料在产品中占比」、「产品生产/加工工艺」及「厂区平面图与车间平面图」等资讯。而所有输中注册申请文件即于111年3月18日置于食药署「食品输销卫生安全整合管理平台」之输中专区,资讯公开透明。

食药署表示,此案缘于中国于111年3月9日片面通知我国须「采书面方式」提交注册资料后,属由业者自行注册类别之产品,例如饼干、糕点、面包类等,全部都要提供「原料/配料在产品中占比」及「产品主要生产/加工工艺描述(如热/冷处理时间及温度等)」;另属推荐注册类别之产品,除水产品、乳品、未烘焙咖啡豆及蜂产品无须提供原料或配料百分比外,其余包括包馅面食、保健食品等也全都要填写「原料/配料在产品中占比」。

无论推荐或自行注册,产品类别及文件格式均须依中国规定填写,并非业者可自行选择。食药署重申,食药署辅导措施从未间断,至今也协助业者送件3,232件。凡有意输中业者请随时关注输中专区最新与正确资讯,勿听信不实讯息。

 

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