高市年節食品抽驗 一知名年菜餐廳違規

【記者千翼高雄報導/圖:高雄市政府衛生局】

高雄市衛生局因應春節到來,針對本市食品販售業(超市、量販店、年貨大街及果菜市場等)、食品製造業及知名年菜餐廳業者抽驗、稽查及標示查核112家業者、139件,結果有2件巴西蘑菇檢出重金屬「鎘」含量超標、1件「原味復刻辣橄欖」標示食用黃色色素5號卻未檢出及1件蘿蔔檢出農藥殘留等與規定不符。

衛生局說明,本次抽驗之年節應景食品共139件,含生鮮肉品100件、肉類加工製品15件、新鮮蔬果12件、即食年菜4件、菇類3件、休閒食品3件、水產品2件,檢驗項目包括動物用藥、農藥、衛生標準、重金屬、著色劑、真菌毒素等項。衛生局已要求違規產品下架,外縣市生產之產品也已移請來源供應商轄管衛生局依法辦理。

此外,衛生局也針對4家年菜餐廳業者進行稽查,2家初查合格,2家作業環境經限期改正複查合格,一知名年菜餐廳萬豪酒店皇豪中餐廳因菜單標示違反食品安全衛生管理法,遭開罰4萬元。