《雄心高飛 創新經典》高雄企業二代傳承與創新歷程分享

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【記者謝慧真報導/圖:高雄市政府】

高雄市長陳其邁上任後將推動產業轉型列為四大優先政策之一,經發局除積極招商引進半導體及5G AIoT兩大主軸產業外,同時輔導傳統產業升級轉型,持續與多家在地企業深度交流互動,特別將舊振南、SKB、享溫馨、中信造船等12家企業二代接班傳承與推動創新的歷程,彙整成《雄心高飛 創新經典》專刊,分享他們的獨創力、創新力與傳承力,即日起可在經發局官網閱讀電子版或至高雄市立圖書館各分館借閱。

《雄心高雄、創新經典》是由經發局與高雄市工商發展投資策進會共同出版,身兼工策會召集人的高雄市長陳其邁表示,實踐創新、傳承經典的品牌故事,同時也乘載著高雄珍貴的城市記憶。這次介紹的12家在地企業接班人接手家族企業時都正值壯年,不僅完整承接上一代所建立的扎實基礎,更因嫻熟運用數位工具的能力與靈活的創新思維,逐步完善企業體質,有如肩負「薪傳」創新轉型為每一艘新船出大港,讓世界看見!

《雄心高雄、創新經典》由知名雜誌品牌《VERSE》企劃製作,深度採訪高雄在地知名企業,以企業「傳承」與「創新」為兩大主軸,涵蓋食衣住行與工商傳產等領域,包括傳承百年的漢餅店舊振南、蛻變成精緻伴手禮的不二緻果、KTV南霸天享溫馨、CNN評選必吃的老新臺菜、從路邊小餐館進駐百貨的鄧師傅滷味及打下全球市場的世豐螺絲。

此外也介紹台灣最大的民營造船廠中信造船、創立不鏽鋼廚具品牌TOMATO番茄廚具的豪葳實業、致力工業塗料國產化的柏林塗料、從代工到自建沈水泵浦PRORIL品牌的芳晟機電、走過一甲子的老牌文具品牌SKB,以及主打友善養殖及整合產業鏈的元榆牧場,透過二代述說讓外界了解他們面對數位及企業ESG永續浪潮下,如何展現韌性、推動轉型與創新。

在南臺灣擁有14家分店、4間婚宴會館的享溫馨KTV總經理李奇霖指出,有別於北部連鎖KTV多位處大樓隔間,享溫馨主打素地自建的舒適環境以及美味餐飲,每家分店都規畫獨立廚房與專屬廚師,提供港式、火鍋、熱炒等多元料理,要讓顧客「扯破喉嚨、撐破肚皮」,同時也發揮原有食品業經驗拓展婚宴市場,打造多角化經營的娛樂事業。

經發局長廖泰翔表示,高雄始終面向海洋與世界,在產業轉型的進程中,許多傳統產業早已準備好回應時代的新想像,「勇敢冒險的海洋性格深刻烙印在高雄人DNA中,成為產業發展的核心精神!」經發局將持續藉由專案、課程與認證的導入,以及地方型SBIR計畫、鼓勵資金自主的創櫃板推薦,輔導企業善用5G AIoT智慧科技等多項政策作為,全力協助既有產業轉型升級。

《雄心高飛 創新經典》專刊可於高雄市立圖書館全市分館借閱,或至高雄市政府經發局官網閱讀電子全文(https://reurl.cc/ZAxraA)。