高雄總鋪師百桌千人同宴 推廣在地產業文化

【記者/宋德威 高雄報導】高雄市內門區農會將於21日於內門區南海紫竹寺香客大樓,舉行內門招牌總鋪師百桌千人同宴認購活動,與111年度『夏日熱情,芭芭同慶』推廣在地產業文化活動暨水資源教育宣導活動記者會,現場翔龍宴席-李文棧,洪師傅宴席-洪輝雄及千代宴席-劉偉柏等三位資深總鋪師大廚將現身展示廚藝及擺桌宴客招待當日出席媒體記者與貴賓朋友,及全新冰淇淋新品上市發表試吃及伴手禮,將於記者會當日上宣傳8月6.7兩日活動及啟動百桌認購活動。

據悉,內門農會長期推動地方農產產銷活動與初二回娘家年度辦桌盛事,與公所合辦近十年辦桌活動,儼然已成全國知名年度盛事,循行政院農委會及經濟部水利署,以及高雄市政府與高雄市農會,農業局等單位長期推動台灣優良農產品相關計畫,此次以『夏日熱情,芭芭同慶』為主軸,用特色農產品惡地芭蕉及紅心芭樂全新開發的冰淇淋口味,帶給民眾不同的消暑新選擇,另配合夏日酷暑,此次總鋪師宴客活動也將安排於8/6晚宴時間進行,6.7日兩日除了認桌活動外,也將舉辦全台第一屆優質芭蕉評鑑競賽及頒獎典禮,模範農民爸爸表彰活動,以及水資源教育宣導活動。

對此,兩日活動另現場備有鮮果開心試吃,農產展售市集,紅心芭樂採果及體驗與食農教育推廣,活動現場佈置打卡牆歡迎民眾帶著家人爸爸,與芭樂芭蕉一同入鏡拍照打卡將贈送限量禮品,另邀請Replace行動廚房Nick老師帶領現場民眾一起製作甜點或手作體驗,有吃又有得玩,適合全家大小同樂,一連串精彩表演活動預計迎來活動最高潮。

今年夏日最消暑的活動就是8/6.7日『夏日熱情,芭芭同慶』的活動,歡迎民眾帶著爸媽全家到高雄市內門一起享受三大名廚辦桌,紅心芭樂與芭蕉的全新冰品與極具特色的惡地地形帶來的偽出國兩日遊程,體會大啖在地農產,地方特色辦桌及美景觀光的三大饗宴,內門農會希望推動在地農產銷售及觀光遊程。

(圖/記者 宋德威翻攝,2022.07.19)