亲自料理推销渔获 陈其迈以行动力挺高雄海味

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【记者千翼报导/图 : 高雄市政府】

高雄市长陈其迈昨(21)日现身梓官蚵仔寮「高雄海味雄夯音乐趴」,向民众大力推荐在地最鲜美的渔获商品,受到摊商乡亲热情欢迎,他逐摊选购更做起摊主,体验现烤秋刀鱼,以行动向大家推销由秋刀鱼、鲔鱼、鱿鱼、虱目鱼及石斑鱼组成的「高雄五宝」。

「名厨高雄五宝料理秀」是现场活动之一,陈其迈受邀担任二厨,协助蓝带主厨制作「泰式酸辣石斑」,将配料搅拌均匀,再加入石斑鱼块,送入烤箱,短短20分钟即可端出一道色香味俱全的料理,他也盛赞高雄石斑最新鲜、肉质鲜嫩,自己平常在家都以清蒸方式料理,营养又鲜美,绝对是购买清单首选,强力推荐给现场民众。

海洋局说明,「高雄海味雄夯音乐趴」8/20-21两日在蚵仔寮渔港热闹登场,现场由在地养殖青年与高雄海味商家组成好鱼市集,各自推出最优质的中秋节优惠组合,民众除了可以现场品尝美味海鲜,更能将鲜鱼烤肉预购回家,让您满载而归。