【记者千翼报导/图 : 高雄市政府】
高雄市政府青年局今（7）指出，为协助本市青创事业拓销市场及提升行销知名度，鼓励其积极参加展览，青年局针对本市年龄20岁至45岁的青年头家，提供参展补助，每案最高5万元，提供参展报名费、场地租金、参展工作人员之交通费及住宿费，希望减轻青创事业参展负担，善用政府资源踊跃报名参加展会，助攻青创业者跨域接单。
青年局局长张以理表示，为让高雄在地青创朋友能够发挥长才、推广自家品牌特色，特别推出「青创事业参展补助计画」，目的在媒合事业参与展览活动，触及更多潜在客群，协助青创业者在后疫情时代的营运发展，此外，青年局也持续推动青创贷款与补助等政策资源，希望借此降低创业压力、强化行销并提升竞争力。
「子时烘焙」是一间位于高雄市阿莲区的伴手礼品牌，其研发与制作过程可谓周公相随，因烘焙工序多为夜晚23时到01时之间，故以「子时」命名。负责人郑安哲表示，从小生长的环境离市中心有一段距离，因有感于北高雄伴手礼选择不多，便决心创立烘焙礼盒事业，本身对点心制作深感兴趣的他，运用阿莲农产研发在地独到口味，以龙眼花蜜入饼，在用料实在的原则上，将市场定位于中高端，产品共有4种口味，有龙眼蜜酥饼、土凤梨酥、咸蛋黄酥以及大人味的苦甜巧克力，其中在蛋黄酥的形体及口味上有别于市面他家，以扁形酥饼的形式方便入口，并以黄金比例调配出咸蛋黄与饼皮之间的美妙滋味，令人一口接一口毫不甜腻零负担。
青年局指出，曾经从事设计工作的郑安哲，本身对品牌建立与行销具备概念，在赴日本考察的因缘际会下，发现包装精致的日本伴手礼相当吸引观光客的目光；回国后，郑安哲将品牌风格跳脱出来，以独有的当地食材入味，打造别出心裁的包装设计样貌。目前「子时烘焙」主要以线上通路为主，透过网路触及与消费者口耳相传，订单需求蒸蒸日上，近期亦结合社区活动展示产品增加广宣渠道，未来也有增设门市的规划；本次相当感谢高雄市政府青年局，透过青创参展补助，提供在地青年事业行销曝光的机会，对于无实体店面之业者而言更是雪中送炭，为年轻人衔接市场、开拓管道。
青年局为让青年朋友在创业路上稳步成长、实现梦想，将持续推动各项创业资源，协助在地青年头家站稳经营脚步，呼吁有资金需求的青年朋友可搜寻「高雄市政府青年局」加入官方FB、IG与Line@好友，即时掌握第一手资讯。
