臺南胡麻季11/27善化區農會登場 黃偉哲歡迎全國民眾來買安心又健康國產胡麻

【記者顧凌豪報導/圖 : 台南市政府】

受民眾熱烈歡迎的「2022臺南胡麻季」,11月27日於善化區農會率先登場,緊接著12月3日在安定區及12月3、4日在西港區陸續舉行,臺南市政府今(22)日於民治市政中心召開記者會,由市長黃偉哲親自主持並擔任胡麻代言人,他大讚臺南出產的胡麻品質優良、香氣濃郁,邀請全國民眾來買麻油過好冬。立法委員賴惠員也到場,表達對臺南農產的大力支持。

 

臺南為胡麻最大產區,也是南市指標性作物之一,在多年的行銷推廣下,不但擁有完整的胡麻聚落可參觀體驗外,還有琳琅滿目,且不斷推陳出新的優質胡麻農特產品。對此,黃偉哲表示,為讓全國民眾都能了解胡麻的功用並廣為消費,臺南胡麻季一定要持續辦下去,未來更要加入其他有出產芝麻的農會、公所一起舉辦,透過強強聯手,讓胡麻季活動愈辦愈旺,打響臺南胡麻名氣。

 

農業局長李建裕表示,南市為全臺最大胡麻產區,種植面積約1,491公頃,約占全臺70%,多以秋植為主,其中安定、善化及西港為南市的主要產區,栽培品種為具豐產、高油脂、抗倒伏等特性的「臺南1號」,經農藥檢驗無虞後,再進行胡麻的加工。

 

近年來,農會積極研發多元的農特產品,開發多元的胡麻農特產品,除冬令進補的黑麻油,到可以涼拌清炒的清麻油、或是美味營養的的拌麵、營養香醇的芝麻粉、酥脆的巧果等,期望多元加工的農特產品,能觸及更多消費族群,提高胡麻附加價值,讓大眾能更認識胡麻的營養、多元利用性與實用性。

 

農業局表示,今年胡麻季各區舉辦時間為:11月27日在善化區農會廣場、12月3日在安定區公所西側停車場旁及12月3、4日連續2天在西港區農會後營倉庫。各場活動皆有各區獨特的胡麻產品展售及優惠,並規畫相關活動,如善化場有適合親子一起體驗的胡麻榨油DIY、免費提供限量燒酒豬腳湯及麻油肉燥炒蛋麵品嚐,還能以優惠的85折價格購買新推出的2款芝麻拌麵及其他芝麻產品。

 

安定場延續深受親子響應的胡麻造型秀,讓大小朋友一同發想造型並裝扮,今年結合紙板打卡活動,增加活動趣味性,另外也提供2500份麻油料理讓民眾免費品嚐,周邊還有食農教育DIY及胡麻親子陶瓷彩繪DIY等活動,消費滿額還可參加摸彩,有機會獲得價值5000元的安定農會提貨券。

 

而西港場,今年適逢推廣胡麻節活動第20年,擴大辦理場域,有青農、美食及文創攤位市集,並規劃食農體驗、DIY及童玩比賽、20周年回顧展,還有限量胡麻料理品嚐、消費滿額送限量胡麻嫂麻布袋及後營7-11中熱拿鐵兌換券及摸彩等豐富活動,市長黃偉哲歡迎全國朋友把握時間,來趟臺南胡麻美食及體驗巡禮。