【记者林韦呈报导/图:高雄市政府】
市长陈其迈今(3)日出席「2022永安石斑鱼节」开幕,活动在维新国小太鼓社精彩演出中热闹展开,陈其迈致词表示,永安石斑鱼节逐年越办越成功,尤其今年6月,海洋局与中央政府合作,致力行销石斑,以及市府每公斤补助20元,推动学校班班吃石斑,且供应无虞。
陈其迈特别感谢渔会、永安区里长们,今年永安石斑鱼节扩大办理,活动将有370桌席,是历年来最大场次,目前石斑鱼价格可说是非常好,产销也稳定。
他也提及,高雄是石斑鱼的故乡,市府与渔会一起合作多元行销,并努力维持好石斑鱼价格,全力配合渔会照顾渔民长辈朋友。
此外,吃石斑就是要来永安石斑鱼故乡,是全台湾最接近产地,也是最新鲜。今天活动有300位朋友可拿到石斑美食享用金,现吃现打折,吃不完还可以外带,鼓励民众要吃要尽早,晚来就吃不到。
海洋局表示,市府除了扩展市场,并争取渔业署补助超过1.5亿元,也补助6700万,从养殖、生产、到储运建构完整冷链体系,还有加工冻储及外销奖励措施等,用心扶植石斑鱼产业。
另外也辅导各渔会与业者加大加工产能,补助民间加工厂投入,化石斑危机为转机,让原本只能在宴席上吃的到的石斑鱼,出现在民众日常的餐桌上。