營養午餐業者出包 北市國小學童吃到餿水

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【記者千翼報導】

台北市力行國小於昨日中午接獲一年級課後班老師反映湯品有異味,有兩位學童食用,學校廚房確認非當日供應之湯品,立即更換餐點,學校立即聯繫兩位學童家長並說明其用餐情形,放學後與家長保持聯繫並持續關心學生身體健康狀況。教育局於12月19日接獲消息後立即進行瞭解,且於今天12月20日上午教育局協同衛生局至力行國小現場會勘稽查。

北市教育局表示,經向校方了解,近期供餐廠商上將公司因送餐人員異動,進行餐桶回收確認作業時出現差錯,導致該應回收之湯桶放上餐車送至一年級課後班。為確保用餐安全,現場立即要求廠商更換,另請學校依午餐契約罰則規定,就廠商人員疏失導致影響午餐品質,進行記點及罰款。

針對供餐廠商之重大疏失,學校將緊急召開午餐供應會議,就廠商疏失做出懲處,自明日(12月21日)起暫停供餐,需經衛生局稽查合格,並請廠商提出食品安全衛生改善報告及送餐SOP,經學校審核後,方能恢復供餐。後續以最嚴謹的方式要求廠商落實供膳各環節流程,請各班級老師加強用餐指導及為供餐品質把關監督。

另外,為確保學生用餐安全,教育局將函知各校,於供餐作業中,應確實回收餐盆、湯桶及餐具並清點數量,廠商應確實依規定辦理。教育局將持續督請學校關注學童健康,要求學校確實做好供餐管理責任,並持續嚴格監督把關,以確保午餐品質安全。