虎糖111/112年期制糖开工 酒精槽、旧糖铁变身文创打卡热点

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【记者苏志明报导/图 : 台糖】

拥有115年历史的台糖虎尾糖厂于今(6)日举行111/112年期制糖开工仪式,邀请虎尾国中醒狮团及战鼓表演热闹开场,典礼由台糖公司总经理王国禧主持,并与云林县副县长谢淑亚等与会贵宾一同举香、抛蔗,并恭迎福安宫糖厂妈绕境厂区,祈求今年制糖期开工顺利、风调雨顺、人员平安健康。

台糖表示,全台唯一仍以五分车载运甘蔗的虎尾糖厂自即日起进入制糖季,预计至明(112)年3月底,总开工天数113天,采收甘蔗约28.29万吨,生产2.57万吨本土二砂,整体产糖率目标9.0%以上。近4个月的制糖期间,民众可见五分车鸣笛穿梭在市区街道及乡间蔗园,伴随糖厂烟囱开始冒烟,阵阵甜蜜糖香扑鼻,都是糖都虎尾特有的景象,是在地居民熟悉的美好日常,更吸引许多铁道迷专程前来朝圣取景。

台糖指出,虎尾糖厂通过ISO9001、ISO22000、HACCP、产销履历(TAP)等多项认证,所生产的本土二砂品质优良,风味独具,深受民众及业者的喜爱,在地糕饼业者每年举办「糖都文化祭」活动,共同行销推广「虎尾糖」。厂内保存完整糖业文化脉络,以糖铁五分车及县定古蹟—2座大跨距砖造「酒精槽」最具代表性,制糖结合观光,打造「虎尾糖业文化体验园区」,是亲子出游、网美必拍、文青必访的热门打卡景点;另配合水利署虎尾潮韧性城镇水岸缝合计画,部分厂区结合历史糖铁、生态自行车道及洪氾平原步道等,形成新的城市文化休闲廊道,营造符合虎尾慢活、多元的亲水休憩环境。

台糖补充,今年虎尾糖厂特别参与劳动部「辅导事业单位改善工作环境及促进就业计画」,并在云林县政府的协助与辅导下,领头成立「安全卫生家族」,签署安卫公约,广邀16家厂商参与,透过教育训练、经验分享,共同提升职场安全意识、改善危害因子,保障劳工健康,健全工作环境。