南农女力 深耕休闲农业

(记者黄文博/台南报导)台南市有愈来愈多女性投入农业,巾帼不让须眉,展现南农女力,在楠西区梅岭有一处最美的梅园,是梅农林静淑所经营,每到梅花花季,都会吸引许多游客驻足,还有黄贵珍本身是种植蜜枣,因对在地的情感,担任梅岭休闲农业区理事长,积极推广在地特色农村旅游。

市长黄伟哲表示,林静淑是梅农二代,种植梅子约2公顷,自上一辈接手梅园已逾15年,细心呵护梅园,不只梅园漂亮,人美心也美,梅园开放游客免费参观,如果向她购买青梅,还会耐心教导民众制作各项产品,为了让梅子卖得更好,突破传统运用机器将梅子分级标准化,依照市场需求细分果品,并成立梅子品牌「日日林间」,运用自家梅子制成梅子鸡、Q梅及脆梅等产品,利用脸书、网路行销等,以一级的生产结合二级加工与三级产品贩售,创造六级产业化。

农业局长李建裕表示,现任梅岭休闲农业区理事长黄贵珍本身经营「枣到了」果园,为了吸引更多人到访梅岭,106年接任理事长,积极办理梅岭休闲农业区各种活动,1月可以去赏梅花、3月有采梅及制作脆梅体验,4-5月还有萤火虫探访,其余季节也可健行欣赏不同的景致。

这些女性农友为台南农业尽心尽力,运用耐心、细心的特质为农业注入一股新的力量,推广农业不遗余力。台南梅子香气浓郁,梅岭休闲农业区风景优美生态丰富,欢迎大家多来走走,品尝梅子相关制品及特色佳肴。

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