單月破千人次參與!後疫情時代高雄青創農場體驗夯

(記者魏正賜報導)後疫情時代,戶外活動蔚為潮流,加上近期食農教育的概念興起,不少民眾喜愛到有機農場體驗活動。獲高雄市政府青創基金補助的昱禾樂生態有機農場,主打「種子到餐桌、餐桌到產地」的全齡體驗課程,讓民眾不分老小都可以實際栽種、採果之外,也可以結合園內的蔬果進行五感體驗,有趣豐富的課程,以及鄰近橋頭捷運站的交通便利性,每月吸引上千人次入園參與!

「昱禾樂生態有機農場」創辦人潘秀玲23歲時締造高雄最早開業的法式餐館店長紀錄,多年的餐飲經驗讓她對有機食材有所認識,進而開創有機農場,她秉持著推動農業生產、生態、生活及健康有機的理念出發,耕耘出一片適合民眾造訪的有機田園,並積極以多元型態經營,包括在疫情期間推出「有機蔬果箱」宅配及各種食農體驗課程。潘秀玲表示相當感謝青年局青創資金的協助,讓她可以規劃田間綠農教室的總體環境,打造蔬食景觀和設計課程,使有機農場可以穩固發展。

農場種植多種有機蔬果,如草莓、木瓜、紅蘿蔔及萵苣等,讓民眾體驗一日農夫的樂趣,其中最受歡迎的活動為「莓好時光」的採草莓體驗,民眾除了可以採摘一顆顆碩大飽滿的新鮮草莓外,還能把辛苦採摘來的果實製作成大福或是果醬等美食。有機農場亦有團體導覽活動,帶領大小朋友學習有機種植、生態環境知識等,並可針對不同需求客製化農作課程,讓民眾在親近大自然之外,也能體驗學習。

青年局局長張以理表示,為了讓青年能夠在實現自我的創業路途中有更穩固的靠山,青年局於112年持續推出「高雄市政府青年創業貸款」及各式創業相關補助等一系列協助方案。呼籲有需求的青年朋友們可以多加善用政府資源,減輕創業過程中的各種難題。歡迎可至青年局官網查詢相關資訊,亦可搜尋「高雄市政府青年局」成為官方FB、IG與Line@好友,避免遺漏各項好康資訊。

圖說:獲高雄市政府青創基金補助的昱禾樂生態有機農場,主打「種子到餐桌、餐桌到產地」的全齡體驗課程,讓民眾不分老小都可以實際栽種、採果。(高雄市青年局提供)

 

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