里仁凝聚厂商及农友的真挚情意 多款安心月饼礼盒预购中

【记者卢山高雄报导】中秋佳节处处充满真诚浓厚的人情味,月饼也是团聚时刻的最佳代表,在中秋节庆准备月饼互相馈赠,现今看来似乎是老派的行为,其实传递的是一份相互关怀的真挚心意。里仁公司多年来严选本土有机及友善耕作的特色食材,将真诚的心意制成自然、真实、无化学添加的安心月饼,不仅包裹里仁、厂商、农友三方的良善心意,更蕴含料好实在的滋味,让消费者在送礼的同时,传递如老派般真诚浓厚的祝福与关怀。今年里仁推出款款月饼礼盒,包含「御馔综合月饼礼盒」、「经典芋头酥礼盒」、「苏式烘焙礼盒」、「绿豆椪礼盒」、「凤梨酥礼盒」、「经典绿豆糕」,以及亮眼首推的「冰藏冰糕礼盒」等,提供消费大众抢鲜预购!
里仁公司总经理李妙玲表示,里仁以诚信良善的坚持开发月饼,所有原料不使用人工香料、色素、膨松剂、修饰淀粉、动物油脂等,改采用无添加品质改良剂的面粉、无农药残留的食材、无香料豆沙、非氢化奶油,并尽可能减少烘焙油用量,每一款月饼都经过严谨的评鉴。厂商依循里仁规范进行初步口味及原料规划,历经反复试做来确认口味。月饼配方确定后,正式生产前,厂商还需取得原料来源的检测报告。生产制程更要经过慈心验证公司的现场专业评鉴,最后成品经过里仁审核验收,月饼才能正式上架。看似单纯的糕饼,历时6个月的研发与评鉴,凝聚了里仁的坚持、农友的辛劳及厂商用心付出的真挚情意。
今年,里仁以「老派心意人情味」为主题推出款款月饼礼盒。餐御宴的「御馔综合月饼礼盒」包含了经典松子莲蓉、咸香多层风味的咖哩酥及初登场的豆浆豆腐酥。良心「综合月饼礼盒」的黄金酥与凤凰酥,包裹香甜的芒果及凤梨果干的好滋味。和生「苏式烘培礼盒」的芝麻椒盐月饼,融合了黑芝麻、核仁等多种独家内馅烘烤与独特的椒麻香气。今年首次登场的丰丹「冰藏冰糕礼盒」,严选玫瑰花、绵密红豆、百香果及日月潭台茶八号制成的阿萨姆红茶四种口味,制程厚工却口味惊艳细致。名隆的「经典绿豆糕」更是消费者怀旧不腻的老派选择。此外,里仁今年也推出限量的净源茶坊「十全十美礼盒」及「有机茶礼盒」,收纳多款不使用农药化肥及有机栽种的好茶,提供消费大众以茶的回甘清香,揉合月饼的甜蜜,自用及献给亲友两相宜。
今年里仁推出的多款真挚浓情月饼礼盒,即日起于全台131家里仁及网购开放预购中。里仁希望透过生产者、销售者与消费者在「诚信、互助、感恩」的互动中,落实关心健康、关爱大地、关怀生命的慈心理念。并相信最真实的好处来自互利,最长远的合作是彼此感恩互助,期盼以每个人的仁心、善念,打造良善利他的美好世界。