美浓农会未来超市开幕典礼

【记者黄山高高雄报导】行政院农委会辅导处、农粮署、林务局、高雄市政府农业局、农委会高雄区农业改良场、高雄市农会等单位指导社团法人美浓农村田野学会、美浓休闲农业区管理委员会、凡止文创有限公司等单位协办,美浓区农会未来超市9/14上午10:00~11:00开幕,竭诚欢迎大家光临。

美浓区农会总干事钟清辉指称,美浓是我们深爱的家乡,友善耕作是美浓的未来。2021年,美浓区农会特地将全新改装的超市,取名「未来超市」。我们从2017年致力于推广友善耕作,从事农务的农民健康,滋养万物的土地健康,天地万物生生不息,生物多样热闹繁荣,让更多消费者享用对自己好、对土地更好的美浓优质农产品,就是我们共同的未来愿景。

有别于其他超市的商业气息,打开门进入美浓区农会未来超市,抬头仰望斗笠意象木作造型艺术,轻盈悬空在主要空间天花板,象征辛勤工作的美浓农民,同时表达美浓区农会对农民的敬意与疼惜,空间中大量运用台湾国产材柳杉,象征永续农业、永续林业的绿色永续。

为了服务长期爱护美浓区农会超市的老顾客,维持贩售生活日用百货,最受美浓人喜爱的高雄147各式包装米以及生鲜蔬果。未来超市全新规划「游客咨询中心」专区,提供美浓区旅游食宿资料,同时展售美浓在地特色商品、手作工艺、特色食材及加工品。

「在地农产」专区,更是四季食材珠宝盒的展现,天惠一方,美浓平原,承天之惠年可三获,随着季节变化可以找到美浓在地生产的新鲜农产:五月收割的新米,到秋冬盛产的白玉萝卜、绿敏豆、橙蜜香番茄、国产杂粮黄、黑、红豆,更有一年四季盛产的绿柠檬、黄木瓜、紫茄子、翠野莲。

「未来厨房」专区,既是食农教育场域,也是游客逛美浓、买美浓,最后吃美浓的最后一站!美浓四季优质农作物,香浓黄豆浆、绵密红豆面包与松饼、清爽无籽柠檬汁、木瓜甜点,现点现做新鲜供应。

图说 农委会辅导处、农粮署、林务局、高市府农业局、高市农会等单位指导美浓区农会未来超市开幕。 (黄山高摄)