調查顯示:台灣上班族最嚮往餐飲業

1111人力銀行最新公佈的調查…

1111人力銀行最新公佈的調查顯示,台灣上班族未來最想投入的行業是餐飲業,主要原因包括對餐飲業有興趣、想學一技之長、喜歡跟人相處,以及工作機會多等。

調查結果顯示,有將近七成的台灣上班族曾經在餐飲業擔任正職或打工,進一步詢問未來想投入餐飲業的比例達到五成一,其中想在餐飲業擔任兼職和正職的比例分別為25.7%和25.3%。分析其主要原因包括:對餐飲業有興趣、想學一技之長、喜歡跟人相處,以及工作機會多、工時有彈性等。

從產業進行交叉分析,調查結果發現,目前在傳統製造業的上班族想在餐飲業兼職的比例最高,而民生服務業想投入餐飲業擔任正職的比例最高。

1111人力銀行公共事務部暨職涯發展中心總經理李大華表示,餐飲業是最貼近民眾生活的行業。過去10年台灣餐飲業的受僱員工人數從23萬增加到41萬,餐飲業家數也從不到9萬多家增長到去年底的14萬多家。勞力密集的特性需要雇用大量人力,會釋出大量兼職職缺,因此在餐飲業兼職的機會也更多。

李大華說,台灣民眾消費與飲食習慣逐漸改變,隨著單身人口、“丁克族”的增加,外食人群也跟著成長,近10年來餐飲業無論是營業額、家數及從業人員數都逐年提高。為了競爭優秀人才,餐飲業者在福利上也逐漸提升,除供餐、年終獎金、績效獎金等福利,還有以父母津貼、入股等多元化的紅利津貼,除鼓勵員工進修,也通過薪資的提高來激發員工向心力。

為了解上班族最嚮往的餐飲業,1111人力銀行進行“上班族最嚮往餐飲業大調查”,針對1111人力銀行上班族會員進行隨機抽樣調查,調查時間為2019年2月20日到3月8日,有效樣本數2232份。