蔬食控有福了!「草々过生活」市集本周六、日快闪爱河

(记者张淑慧报导)喜爱蔬食的民众看过来!为了让大家感受更多元的「蔬食生活风潮」,高雄市政府观光局联名「哈囉生活」、「素食小夜市」两大市集策展单位,在7月15日、16日于爱河河西路(近中正路段)办理「草々过生活」,邀集全台湾超过70家蔬食品牌齐聚高雄,以最简单的植物性饮食,颠覆大家对于蔬食料理的想像,欢迎民众本周六、日来爱河,感受舌尖上的缤纷旅行。

观光局高闵琳局长表示,近年来健康观念与环保意识抬头,「吃蔬食」已变成一件很潮的事!「草々过生活」不仅要带大家认识更多蔬食美食,也邀请游客一起从生活细节中友善爱地球,市集导入「减少垃圾X友善地球」、「支持在地X裸卖小农」、「绿色永续X善的循环」等元素,现场设置爱地球餐具租借站及无包装商店,减碳消费最时尚;另邀请高雄在地小农走入市集进行食材无额外包装的「友善裸卖」,体验简单质朴生活日常;此外,还有草々百货期间限定,各式生活商品一次满足。

「草々过生活」结合全台唯一仅有的人气素食摊车「素食小夜市」,以「生活」为概念打造蔬食市集,参展品牌种类十分多元,有蔬食美食、手作风格选物、在地小农、草々百货X丰富乐蔬食超市、无包装商店X屿澎等。其中由素食小夜市起家,全台巡回到哪都有死忠粉丝慕名而来的「乔治素食汉堡」及来自台中的「善良肉圆」;市集必买的排队名摊,「林针嬷咸水g」、「明宏拔丝地瓜」、「熊老板地瓜球」、「her呷鸡蛋糕」、「树巢生煎包」等;不定期出摊的隐藏版餐车,「正月初一手作麻糬」、「Devil&Angel-恶魔天使餐车」、「巧克熊环岛餐车」。还有来自盐埕巷弄的素食餐厅「小明星餐馆」、来自台南网美必去的「SOi植物系甜点」及第一家纯植生吐司专卖店「金曜パン」也前来共襄盛举,琳瑯满目的美食绝对让大家从眼睛到味蕾都满足。

除了美食外,也少不了手作生活小物、花艺设计及植感生活选物,来一趟「草々过生活」,你可以挑选喜爱的服饰、穿搭配件与饰品,为自己打造独一无二的特色风格;此外,还有花艺、植栽等疗愈小物,不论是想打造居家生活,为平凡的日常增添点绿意及氛围美感,或是买份具手感温度的礼物,将祝福传达给家人朋友,都可以在爱河市集中尽情地挖宝。

观光局补充,高雄暑假活动不间断,海洋派对7/15、7/16在高雄流行音乐中心珊瑚礁群及鲸鱼堤岸举办「高雄国际帆船邀请赛」及「海洋金曲演唱会」,还有「高雄联萌」来自台湾原创高人气IP的「胖鲨鱼鲨西米」、「蜜柑站长」及「猫猫虫-咖波」陆续亮相,欢迎全国民众在暑假悠闲的假日午后,来高雄港湾看船艇、听音乐、逛市集,也提醒民众自备环保餐具,在享受美食及生活乐趣的同时,共同为地球尽一份心力,更多活动资讯请上高雄旅游网(https://khh.travel/)官网、脸书及IG查询。

利用新猪肉及植物肉制作出台湾道地小吃肉圆。(高雄市政府观光局提供)

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