「2023探訪臺南旅遊特有種」精彩不間斷 米業職人為文化傳承盡心力及揭開壯闊蚵寮產業神秘面紗

(記者吳冠賢報導)

觀旅局推出一系列「2023探訪臺南旅遊特有種」斜槓職人遊程,共計10場次、限量200個名額,帶領旅客體驗精彩且富有深度的文化觀光之旅。後壁區的芳榮米廠為米業職人代表,透過臺南市後壁區頂長社區發展協會,將斜槓旅客們引領至深入農耕文化的旅程,感受臺南後壁的農村魅力。而蚵仔及牡蠣是沿海美味的代表,透過七股龍海號生態之旅,帶旅客們一覽蚵仔與牡蠣的壯觀產業,同時探索臺南七股潟湖秘境。

 

臺南市長黃偉哲表示,後壁區芳榮米廠的歷史可追溯至1926年,經過四代人的承傳,已成為臺灣農業的代表之一。在時空變遷中,米廠持續挑戰自我,不僅致力於研發技術提升稻米競爭力,更致力於提供國人健康、安全和優質的稻米產品。而蚵寮產業位於臺南七股區,亦是台灣西南方沿海,曾文溪多次改道形成了七股潟湖獨特的地理景觀,當地人俗稱為「內海仔」。這自然屏障不僅阻擋了來自海上的氣候不穩定因素,更為七股打造了絕佳的養蚵環境,培育了眾多勤勞的養蚵人家。

 

觀光旅遊局林國華局長表示,農村樂體驗以親子家庭為主要目標,但本場活動涵蓋深入的米廠歷史、宋江陣文化、在地社區的演進,因此也吸引很多熱愛文化的青年和文史研究者參與。後壁米業職人農村樂體驗,有別於一般主題性活動,還搭配低碳旅遊的交通方式,提供遊客YouBike微笑單車作為活動期間的交通工具,讓遊客可以遠離市區喧囂,在農地裡愜意地騎乘腳踏車體驗農田間閒雲野鶴的生活。後壁區頂長社區發展協會的社區阿嬤於活動現場演奏樂器、烹煮碗粿、麵線、綠豆湯等美食提供遊客享用,猶如傳統三合院的鄰居共樂,讓旅客們親身體驗真實的農村生活。而七股區海寮碼頭的龍海號生態之旅創辦人林明德於民國92年開始投入休閒轉型,以環保耐用的蚵架和蚵棚,採用雨水回收再利用及太陽能發電,打造出第一個環保永續蚵田。透過龍海號生態之旅帶領旅客們了解鮮蚵職人的內幕,踏上海洋之旅,親身感受每位鮮蚵職人的辛勞,同時深入體驗蚵場和蚵塭的文化特色,結合周邊的景點,如61景觀橋、七股網仔寮汕、紅樹林生態保護區等,讓旅客們更貼近七股在地,親眼觀賞鸕鶿優雅風采,進一步瞭解台南七股的多元風貌,這場遊程還提供烤鮮蚵限時吃到飽,並搭配在地海鮮小吃,讓旅客們大啖海鮮美食直呼過癮,不僅滿足遊客對海鮮美食的渴望,也讓遊客深入了解養蚵產業的日常。

 

觀旅局表示,「2023探訪臺南旅遊特有種」斜槓職人遊程陸續開團中,邀請各地旅客把握機會,跟著臺南旅遊特有種職人的腳步,玩出不一樣的臺南!活動詳情請查閱Accupass售票頁(www.accupass.com/go/tainanpro)!

圖說-觀旅局推出一系列「2023探訪臺南旅遊特有種」斜槓職人遊程

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