清明连假出游团聚留意饮食安全与手部卫生

(记者李丽华\高雄报导)近期国内腹泻就诊人次及群聚通报案件数均高于去年同期,群聚事件检出病原以诺罗病毒为主,由于诺罗病毒传染力强,且容易引发群聚感染,卫生局提醒民众清明连假期间与亲友团聚用餐时,务必留意手部卫生与饮食安全,如有腹泻情形,待症状解除至少48小时以后再恢复上班上学,以降低病毒传播的风险。

另因一般的酒精或含酒精的干洗手液无法杀死诺罗病毒,民众一定要用肥皂勤洗手才能有效减少病毒附着,并利用稀释的漂白水消毒环境,做好远离病毒,防止疫病上身。卫生局呼吁民众落实防治五步骤,正确洗手及严格遵守饮食卫生措施如下:
1.以肥皂水洗手(如厕后、进食或准备食物之前,用肥皂水澈底洗手)。
2.澈底煮熟(所有食物尤其海鲜类,应澈底清洗及煮熟)。
3.环境消毒(污染衣物、床单立即更换,马桶、门把、玩具物品,用1000ppm漂白水擦拭)。
4.呕吐、排泄物处理(粪便、呕吐物用5000ppm漂白水消毒,再冲入下水道,处理时戴手套与口罩)。
5.生病在家休息(有症状的人停止处理食物,餐饮业员工应于症状解除48小时后才可上班)。

相关资讯可至卫生局全球资讯网(http://khd.kcg.gov.tw)之「病毒性肠胃炎专区」查询。欢迎民众上网查询,亦可拨打辖区卫生所、高雄市政府卫生局防疫专线:07-7230250洽询。

图说:病毒性肠胃炎卫教单张。(高市府卫生局提供)

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