台南农村青年筑梦 辟开心农场、推广食农打造长者宜居社区

(记者魏正赐报导)台南市长黄伟哲重视农村再生,指示农业局推动农村社区青年返乡及高龄绿色照顾,透过农村总合发展计画鼓励青年提出具有实验性或创新性的产业加值行动,改善农村生活、生产及创生等问题,也透过绿色照顾服务农村高龄长辈,让农村成为长者宜居的好所在。

农业局长李建裕表示,农业局办理青年征件遴选出10件台南市农村青年筑梦计画,每件计画补助青年新台币12万元整作为青年筑梦经费。其中,余郁婷提出「虻军再现」,为解决归仁区大潭社区及长荣大学的厨余及剩食问题,透过黑水虻迅速分解厨余、农业废弃物的特性,将黑水虻养殖技术推广进入社区及校园,建立民众环境保护与循环永续的理念。且黑水虻除了协助解决大量厨余,虫体能做成蛋白质饲料,产出的虻粪也是有机肥料,有益于农作物生长并改善土壤有机质,是前瞻性的昆虫生物,值得推广应用。

市长黄伟哲表示,柳营区果毅社区65岁以上老人占全社区人口约22%,是典型的高龄化农村,社区积极推动农村社区绿色照顾计画,去年向市府农业局申请24万余元办理开心农场计画,透过绿场域及绿饮食等二面向,将张家古厝庭院及角落设置阶梯式菜园,种植季节性蔬菜供老人共餐食用。

今年再向农业部农村发展及水土保持署台南分署申请50万元办理欢喜园艺喜做伴计画,透过绿场域、绿饮食及绿疗育等三面向,再营造一块果毅瓅娜爱心菜园,使社区有更多的蔬菜,提供20名长者在关怀据点用餐,及75名独居及弱势长者爱心送餐。此外,绿疗育面向开设食农教育理念课程及拈花惹草课程,种植许多盆栽及多肉植物,促进长辈身心健康。

台南市政府农业局将于10月28日星期六下午3点在南纺购物中心旁时代公园,举办「茄你做伙·农来台南」农村再生成果发表会,想知道10件青年计画执行成果、农村社区绿色照顾成果、社区食农教育及农游体验等成果,欢迎民众踊跃来参加。

归仁区青年介绍黑水虻解决厨余与农业废弃物。(台南市政府农业局提供)

柳营果毅社区介绍绿色照顾成果。(台南市政府农业局提供)

农村青年与社区绿色照顾大合照。(台南市政府农业局提供)

农村再生成果展宣传海报。(台南市政府农业局提供)

 

 

You May Also Like

More From Author