冬天來一「鍋」!觀光局「2024高雄鍋燒麵大賞」熱情開催

(記者魏正賜報導)鍋燒麵控看過來,你心目中最好吃的鍋燒麵是哪家?在高雄琳瑯滿目的美食中,鍋燒麵絕對是許多人必吃品項之一,不論早餐、午餐、點心、晚餐,甚至是宵夜都可來上一碗熱呼呼的美味鍋燒麵。為選出大家心目中最好吃的鍋燒麵,高雄市政府觀光局宣布「2024高雄鍋燒麵大賞」店家徵選活動即日起至113年1月3日止,熱烈招募本市特色鍋燒麵店家,最終選出10大特色鍋燒麵店家,讓更多海內外遊客,能按圖索驥品嚐高雄在地美食。

觀光局長高閔琳說,鍋燒麵在高雄是無所不在的美食,不論是早餐店、複合式餐廳、中式麵店、學校食堂、異國餐廳等,都能看見各式鍋燒麵的料理,是深入大街小巷又廣受歡迎的國民美食。觀光局為愛吃鍋燒麵的廣大朋友們,特別企劃「2024高雄鍋燒麵大賞」活動,希望將鍋燒麵打造像日本拉麵一樣的國際美食吸引力。即日起號召在地鍋燒麵業者一起加入,也歡迎民眾大力推薦好味店家報名,將最美味或最具創意的鍋燒美食,分享給海內外遊客。

觀光局說明,本次「2024高雄鍋燒麵大賞」店家網路報名期間,自即日起至113年1月3日止,於指定網站(https://taoo.in/potnoodlesSign)填寫報名資料,經審核後,符合資格的商家將進行網路票選,經全民票選為前20名者,將可參加第二階段複選,歡迎店家踴躍報名。

觀光局進一步指出,第二階段將由專業美食評審團,依「湯頭、麵體、賣相、創意(料)、衛生」等項目,到店進行評比,再依據成績評選出「最佳美味獎」、「最佳吸睛獎」等10家業者,後續可參加成果發表會,展示獨門配方的特色鍋燒麵。想挑戰成為「2024高雄鍋燒麵大賞」獲獎店家,趕快手刀上網報名!更多資訊請上高雄旅遊網( https://khh.travel/ )官網、臉書及IG查詢。

鍋燒麵是高雄無所不在的美食。(高雄市政府觀光局提供)

鍋燒系列示意照。(高雄市政府觀光局提供)

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