高雄金牌農村展現魅力 德國金牌農村驚嘆不已! 「安青班」翻轉傳統養殖業 跨國交流點燃新火花

(記者張淑慧報導)今年行政院農業委員會水土保持局,安排德國金牌農村社區實際參訪台灣金牌農村社區,來高雄首站就選擇高雄市永安區新港社區,了解社區在青年產業六級整合的脈絡,並彼此經驗分享及交流在社區營造的甘苦談,冀望透過強強交流的方式,促進雙方在農村社區再生的永續發展。

「金牌農村競賽」的構想,源自於德國鄉村發展經驗,1961 年德國開辦農村競賽,成功地激勵不少村莊,翻轉成未來性十足的居住地。農委會水土保持局於 105 年時,即參考德國賽制與規劃,並廣納蒐集臺灣相關專家學者與各縣市政府之建議,以推動農村三生-生產、生活、生態,並著重未來遠景及實踐方案的競賽規劃,以3年一屆方式推動,引動臺灣農村發展。

高雄新港社區是第二屆金牌農村競賽六都唯一金牌社區,社區的青年軍「安青班」從一開始4人現在已成長至80人,社區不斷透過青年進入發揮創意,以友善無毒養殖理念來強化產業價值,並在農業局輔導下創立品牌「永安新港鮮物」打出知名度,產品也連續4年獲得「農村好物」;社區青年也創立新港社區自己的節慶活動,在農業局農村再生政策輔導下,由社區老、中、青共同合作辦理「尻海風、後浪市集」活動,更從近三年的獲利中提撥盈餘回饋社區,包含營運準備金、清寒獎助學金、急難救助金、養殖推廣以及將25%投入銀髮照護,讓青年能無後顧之憂全力打拼。

今(30)日德國金牌農村的夥伴在新港社區進行了一場文化與產業的導覽,除了參訪在地的鹽文史館,更驚艷石斑魚養殖場水是用鑽石水來做養殖。鑽石水是中油液化天然氣廠,引進海水做冷卻後,原本要排回大海,經過公共工程導入魚池中,創造循環經濟,讓水溫在炎熱的高雄可以維持在21~25度間,非常符合石斑魚養殖條件,當然也體驗了最在地的石斑魚料理,眾人皆對美味料理讚不絕口。

行政院農業委員會水土保持局陳玲岑組長提到,高雄市府農業局一直配合中央政策,在輔導在地農村再生社區不遺餘力,農委會也即將升格成為農業部,水土保持局也將成為農村發展及水土保持署,將會有更多、更廣的政策及資源導入社區,而金牌農村得主不僅將成為農村社區的領頭羊,影響周邊農村,也會成為在地產業的重要據點,影響力逐漸擴散至全國。

高雄市政府農業局張清榮局長也說到,高雄在協助輔導社區「第二屆全國金牌農村競賽」,高雄市由永安區新港社區與旗山區糖廠社區代表參賽,與全國784個社區角逐,永安區新港社區榮獲金牌,旗山區糖廠社區榮獲優等。希望藉由這次與德國金牌農村的交流,彼此都能吸取農村再生營造的經驗,為地方創造更美好的環境,也不只歡迎德國金牌農村來交流取經,更邀請全台民眾有機會到高雄走走,體驗高雄最富有生命力的農村魅力。

「安青班」翻轉傳統養殖業,跨國交流點燃新火花。(高雄市政府農業局提供)

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