「神农市集」元宵热闹登场 邀您欢聚农产品盛宴

【很角色时报谢富益/高雄报导】由高雄市政府农业局主办的「神农市集」,将在本周末(2月24日及2月25日)于凹子底森林公园与您一起过元宵,集结全高雄地区与各县市优选小农共同展售,百间优质小农高品质蔬果种类众多样式俱全,人气单元「神农百味料理秀」邀请国际料理竞赛常胜军,运用新鲜的在地蔬果烹饪出精致美味的料理,及以大树区凤梨为主题的食农教育推广教学活动,丰富的精彩活动就在神农市集!

在凹子底森林公园举办的「神农市集」。(高雄市政府农业局提供)

高雄市政府农业局表示,神农市集已逐渐成为农特展品展售市集的指标品牌,对于展售农特产品的品质与安全也是十分注重,严选产销履历认证高品质严格把关的农特产品,从新鲜蔬果到天然水果,从纯正蜂蜜到健康谷物,一应俱全,让您吃得安心健康,欢迎莅临选购,共同支持在地优质农特产品。

本次「神农百味料理秀」邀请到国际料理竞赛常胜军,现任高雄觅马食堂餐厅的陈启祥主厨教学作法简易又精致的凤梨风味虱目鱼普切塔料理,利用大树区的凤梨和凤梨豆酱,与弥陀区的虱目鱼一同煎炒,搭配法国面包,展现台湾口味的小点。此外,「食农教育推广」则邀请大树区休闲农业发展协会谢坤淞理事,现场教学凤梨清洁酵素,透过自然发酵,将凤梨皮制作成不伤皮肤的清洁剂,凤梨清洁酵素在生产过程中对环境友好,也被视为一种环保可持续的清洁商品。

神农市集于每月第四个礼拜周六、周日下午三点到九点在凹子底森林公园举办,邀请民众加入神农市集LINE帐号,即可免费享好康,并即时掌握参展小农、神农百味料理秀、食农教育等活动皆可查询https://lin.ee/123Nr31;更多活动详请上「高通通-高雄Super Go-高雄市政府农业局」官方粉丝专页https://www.facebook.com/KSSG12查询。

神农市集。(高雄市政府农业局提供)

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