(很角色时报记者张淑慧高雄报导)因应食品中非法物质及食因性病原衍生之食品安全事件，为强化检验积极作为，落实风险管控机制，高雄市政府卫生局黄志中局长于昨(12)日召开「重大食品中毒或特殊食安事件紧急检验应变网络策略联盟共识会议」，透过卫生局与医界、学界及策略联盟实验室多方合作，盘点各实验室资源及专长项目，建立紧急应变食安检验网络，期待能防患未然，在食安事件发生时亦可启动紧急应变备援机制，迅速确认病因物质。
会议邀集10位来自医学界及学术界之食品安全专家学者、四大医学中心及8家市立医院、14家策略联盟实验室成员，针对食因性病原微生物及毒素、高风险化学物质等检验技术进一步讨论。会议中也与各界代表交流意见并达成共识，盘点各实验室检验资源与量能，建立紧急应变食安网络，共商具系统性之食品安全检验应变对策。
食品安全是重要之民生议题，高雄市政府卫生局针对紧急食安事件建立检验资讯共享平台，得以即时掌握并迅速因应，实现「检验用心、杜绝黑心、实在雄安心」之目标，持续为民众「食」的安全把关。
食安检验应变网络策略联盟共识会议出席人员大合照。(记者翻摄)
