福尔摩沙环岛餐车联盟快闪 IN 高雄 林岱桦:让高雄乡亲体验不同风格的文创市集

【很角色时报李文宾/高雄报导】来了,真的来了!台湾第一环岛餐车群「福尔摩沙环岛餐车联盟」巡回到今(18) 日下午:16:30开始到21:00或完售,将会来到林岱桦仁武服务处与各位乡亲好朋友见面。

林岱桦表示,日前接到「福尔摩沙环岛餐车联盟」的联系,希望能够借用服务处场地,经过沟通与了解后得知 「福尔摩沙环岛餐车联盟」的市集规模不同以往,其摊商类型多样且丰富,有更多则属于小型手作商品与文创产业的结合,岱桦相信此次的活动可让高雄乡亲们能够体验到不同风格的文创市集。

林岱桦指出,提供场地给餐车联盟举办餐车市集,同时集结各式各样美味与异国料理,现场不只美食吸睛其餐车也十分有看头,更成为现场市集的特色与亮点,亦带给高雄乡亲们更多元的餐饮文化体验。

林岱桦进一步说明,餐车市集用美食吸睛,十足文青风,据了解联盟的餐车老板各有来头,有的是饭店西餐主厨,有人则从事营建工程,皆因热爱旅游和美食,投入经营行动餐车。林岱桦认为像这样的行动市集,机动性高,亦可推动聚集经济发酵形成新商机,用环岛旅游的方式来进行,同时也可以把美味好料带到各地,也活络地方经济。

联盟代表说,这次的行动主题「当天晚餐就靠老爸了!」,「福尔摩沙环岛餐车联盟」将带上30个品牌,现场将会有中西式异国料理、点心类、甜点类、新鲜茶饮、冰淇淋、炸物等餐食外,还有绿色植栽多肉植物,文创饰品,流行服饰,欢迎各位老爸带家人来现场逛文创市集与品尝异国料理。

林岱桦表示,创业者带着梦想,驻点在城乡中各个街道展现自己的才华,以场域合作,借用或快闪的方式,穿梭在各个不定点地方,让人多了一点期待和惊喜,无论是以「小货车改装餐车」、「胖卡餐车」或是「三轮车餐车」的方式呈现,都已让台湾街头小吃餐车成为城乡街景的另一种风景。

台湾第一环岛餐车群「福尔摩沙环岛餐车联盟」今日来到林岱桦仁武服务处。(立委林岱桦提供)

福尔摩沙环岛餐车联盟快闪 IN 高雄。(立委林岱桦提供)

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