查獲本市某食品業者囤放逾期食品且白米長蟲,每日供餐量多達千份,依法嚴懲移送橋頭地檢署偵辦

高市衛生局查獲某食品業者涉嫌提供過期食品予機構團體廚房使用,今(26)日持續追查,清點囤放逾期白米、佛跳牆、果汁、里肌豬排、小湯圓及人造奶油等10項食品總重量達7624.5公斤,衛生局人員執行行政調查至深夜完成。
發現過期白米長蟲屬實,且該業者涉嫌將過期食品提供社福、訓練機構餐點2年多,每日供餐量1300份以上,情節重大足以危害人體健康之虞,將依違反食品安全衛生管理法第15條暨同法49條移送橋頭地檢署法辦。