查获本市某食品业者囤放逾期食品且白米长虫,每日供餐量多达千份,依法严惩移送桥头地检署侦办

高市卫生局查获某食品业者涉嫌提供过期食品予机构团体厨房使用,今(26)日持续追查,清点囤放逾期白米、佛跳墙、果汁、里肌猪排、小汤圆及人造奶油等10项食品总重量达7624.5公斤,卫生局人员执行行政调查至深夜完成。
发现过期白米长虫属实,且该业者涉嫌将过期食品提供社福、训练机构餐点2年多,每日供餐量1300份以上,情节重大足以危害人体健康之虞,将依违反食品安全卫生管理法第15条暨同法49条移送桥头地检署法办。