【记者戴金倪报导/图 : 高雄市政府】
「林园区养殖渔产品行销发表会」今(16)日于晶顶101餐厅举办，高雄市长陈其迈化身卖鱼郎，大力推销石斑鱼，他表示，一直以来，中央与地方政府合作出资，辅导业者建立冷链系统及小包装技术，同时也全力扩展多元国内外市场，让渔民在市场分散下能获得更多保障。也感谢立法委员林岱桦努力争取地方预算，用心照顾养殖发展协会的渔民，以及市议员韩赐村、邱俊宪、黄香菽等都到现场关心地方渔民。
陈其迈说明，市府全力辅导渔民，扩展更多海外市场与国内通路，让养殖业者有更多元出路，在海外市场部分，除了美国、澳洲之外，重点区域放在东南亚、中东国家等穆斯林市场，协助业者取得清真认证，且配合农委会在各种国际会展及更多国际通路来开拓海外市场。
此外，在扩展国内通路部分，市府与水产养殖发展协会、农委会一起努力打通各种不同通路，包括餐厅、大卖场及生鲜渔货市场等通路，观光局则协调业者与大型餐饮公司、餐厅，希望能将从产地到餐桌的串联过程更加精进，陈其迈也感谢农委会协助辅导业者建立11处冷链系统，以及小包装分装切片技术，让消费者方便料理，总预算约有1.5亿元，其中市府出资6,700万元。
陈其迈指出，在产地品质控制，尤其近几年渔产品质都没有任何问题，包括在重金属、动物用药残留的检验都及格，安全无虞，盼国内民众能多采购高雄品质最好的石斑鱼渔货来帮助渔民，也与电商平台合作，去年渔产销售还不错，今年持续来协助渔民，他也提及，今年因气候因素，石斑鱼价格还不错，市府会密切监控石斑鱼产地价格。
海洋局表示，市府鼎力与各养殖团体合作，积极协助拓展过内外销售管道，行销优质在地水产品，同时落实水产品安全卫生管理，每年针对养殖水产饲料及未上市水产品进行抽验，并推广智慧生态养殖，建构优良养殖环境，产出优质水产品给广大消费者，为民众食鱼安全把关。活动现场安排多家在地厂商展示水产品，并由获得金帽奖4位主厨料理在地石斑，示范简单易学的家常海味料理，透过水产品从产地到餐桌的串联，让小家庭也能用最实惠的价格享用到在地鲜鱼食材。
