(记者黄思慈报导)5月21日于台北剑潭活动中心举办「2023美国密西根MNS国际菁英杯竞赛」，其中餐饮类竞赛，共计来自全国各地的24所学校约1500名选手参加。立志中学餐饮管理科，由洪伯融老师带领16名高一～高三选手参赛，于本届竞赛，勇夺19奖项及金手奖、团体技艺高超奖等特殊荣耀奖项。
本次竞赛中，立志餐饮科的选手实力极为突出，于创意果冻花组及西式盘饰甜点组这两组竞赛，囊括冠军、亚军、季军及佳作等奖项，展现力压群英的坚实技艺；此外，手冲咖啡组、饮品3D立体雕花组、创意和果子组、艺术马卡龙组等4组竞赛也包办冠军及亚军奖项。其中目前就读于立志中学餐饮管理科三年级特色班的陈苡甄同学一口气拿下创意果冻花、手冲咖啡、饮品3D立体雕花三项冠军，顺理成章获得金手奖殊荣，实力可说是全场最为耀眼。
立志餐饮管理科主任洪心茹表示：「同学们能有如此佳绩的展现，除了学校提供的资源及老师的细心教导外，更重要的这群同学非常愿意去接受挑战及学习，对于老师吹毛求疵的挑剔，不断的力求精进，在放学后主动留校，一次又一次的练习与精进；此外还有家长对我们的信任与支持，才能展现出闪耀的成绩。」本次获奖的高一林映辰、许爱芯、刘家娴等3位同学，都是第一次参与国际赛事，能在千人竞赛的紧张氛围中稳定发挥实力，夺得佳绩，着实难能可贵；刘家娴说：「能获奖，要感谢老师还有学长姐们，在练习时都毫无保留的经验传承。」
图说：立志中学餐饮管理科，由洪伯融老师带领16名高一～高三选手参赛，于本届竞赛，勇夺19奖项及金手奖、团体技艺高超奖等特殊荣耀奖项。(高雄市教育局提供)
