美濃白玉老蘿蔔開甕儀式

(記者黃山高/高雄報導)美濃區農會27日於農會未來超市由理事長謝志強、常務監事蔡世珍、總幹事鍾清輝聯手舉辦美濃白玉老蘿蔔開甕儀式,區長謝鶴琳和鍾清輝總幹事致詞後,大家分享白玉蘿蔔饗宴。

謝鶴琳區長說,老蘿蔔印象中是陪伴我們長大的,要怎樣讓我們農民收益增加,怎樣幫助在地長輩農民,把這些一級產品變成二級、三級、四級,把後續產品附加價值發揮到最大,農會非常用心,市政府區公所和農會攜手合作,透過產官學來幫助農民,讓他們產品附加價值加大,農會已跨出第一步,鍾總幹事、理事長、常監和理監事都非常用心,這幾年美濃鄉親都跟隨農會腳步在家裡醃製老蘿蔔放十年、廿年,讓農民有更大收益,發表會對於老蘿蔔行銷價值正面加分的活動,讓老蘿蔔更有價值。

總幹事鍾清輝說,白玉蘿蔔在後菸葉時代,秋冬時可看到一片菸田,還可聞到烤菸葉味道,隨著加入WTO以後停止,美濃農會在2006年開辦拔蘿蔔體驗活動,以前在畸零地種植的小蘿蔔,到目前每年有250公頃在田間種植,在後菸葉時代小蘿蔔冒出頭,在美濃帶動產業發展改變,從菸草、養豬到小蘿蔔,發覺以前都忽略美濃平原的潛力。

93年參加全國稻米品質競賽,張金雄農友以台梗二號品種拿到全國第二名,美濃人才有自信原來我們種的水稻這麼棒,從那次開始美濃人慢慢地找回自信,其實稻米產值不高,除非是大面積種植,面對小農我們要如何調整,後來成立產銷專業區,希望專心生產優質米,從台梗二號、高雄145、到現在的高雄147拍板定案,適地適種還有農民辛勤管理,才能成就小小的知名度,後來推出木瓜專區,以月光山木瓜當品牌,讓更多年輕人從事經濟作物生產之後獲得更大收益。

後來發現美濃被當成高雄後花園,好多人來美濃蓋豪華農舍,體會到農地一塊塊流失,後來成立了農業經營專區,從第一專區180幾公頃擴充到第二專區1400多公頃,讓農地成為從事農業生產的基地,後來更成立休閒農業專區,透美濃好山好水、拔蘿蔔、採番茄農事體驗活動,讓美濃受到全台灣注視,到後面把黃豆、黑豆、紅豆,推出雜糧集團產區,去年也推動蔬菜產區,希望秋冬時蔬果類行銷建立完整,在美濃後菸葉時代,從稻米產銷專業區、木瓜專區、農業經營專區、休閒農業專區、雜糧集團產區、蔬菜產區,六大專區把整個美濃農業未來規劃完成,在整個過程,白玉蘿蔔扮演著火車頭的地位。

美濃小鎮慢慢地隨著日子不但沒被消失、沒衰敗而日益茁壯,非常高興大家來聽我們分享這一、二十年來美濃農業轉型的過程,接下去更需要很多業者專家能把我們這麼美好的產品,就把美濃二字當作最好的品牌,希望不管看到的這些作物或是美濃人情,都是代表美濃最好的主場。


圖說 美濃區農會於農會未來超市由理事長謝志強、常務監事蔡世珍、總幹事鍾清輝聯手舉辦美濃白玉老蘿蔔開甕儀式。 (黃山高攝)

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