美浓白玉老萝卜开瓮仪式

(记者黄山高/高雄报导)美浓区农会27日于农会未来超市由理事长谢志强、常务监事蔡世珍、总干事钟清辉联手举办美浓白玉老萝卜开瓮仪式,区长谢鹤琳和钟清辉总干事致词后,大家分享白玉萝卜飨宴。

谢鹤琳区长说,老萝卜印象中是陪伴我们长大的,要怎样让我们农民收益增加,怎样帮助在地长辈农民,把这些一级产品变成二级、三级、四级,把后续产品附加价值发挥到最大,农会非常用心,市政府区公所和农会携手合作,透过产官学来帮助农民,让他们产品附加价值加大,农会已跨出第一步,钟总干事、理事长、常监和理监事都非常用心,这几年美浓乡亲都跟随农会脚步在家里醃制老萝卜放十年、廿年,让农民有更大收益,发表会对于老萝卜行销价值正面加分的活动,让老萝卜更有价值。

总干事钟清辉说,白玉萝卜在后菸叶时代,秋冬时可看到一片菸田,还可闻到烤菸叶味道,随着加入WTO以后停止,美浓农会在2006年开办拔萝卜体验活动,以前在畸零地种植的小萝卜,到目前每年有250公顷在田间种植,在后菸叶时代小萝卜冒出头,在美浓带动产业发展改变,从菸草、养猪到小萝卜,发觉以前都忽略美浓平原的潜力。

93年参加全国稻米品质竞赛,张金雄农友以台梗二号品种拿到全国第二名,美浓人才有自信原来我们种的水稻这么棒,从那次开始美浓人慢慢地找回自信,其实稻米产值不高,除非是大面积种植,面对小农我们要如何调整,后来成立产销专业区,希望专心生产优质米,从台梗二号、高雄145、到现在的高雄147拍板定案,适地适种还有农民辛勤管理,才能成就小小的知名度,后来推出木瓜专区,以月光山木瓜当品牌,让更多年轻人从事经济作物生产之后获得更大收益。

后来发现美浓被当成高雄后花园,好多人来美浓盖豪华农舍,体会到农地一块块流失,后来成立了农业经营专区,从第一专区180几公顷扩充到第二专区1400多公顷,让农地成为从事农业生产的基地,后来更成立休闲农业专区,透美浓好山好水、拔萝卜、采番茄农事体验活动,让美浓受到全台湾注视,到后面把黄豆、黑豆、红豆,推出杂粮集团产区,去年也推动蔬菜产区,希望秋冬时蔬果类行销建立完整,在美浓后菸叶时代,从稻米产销专业区、木瓜专区、农业经营专区、休闲农业专区、杂粮集团产区、蔬菜产区,六大专区把整个美浓农业未来规划完成,在整个过程,白玉萝卜扮演着火车头的地位。

美浓小镇慢慢地随着日子不但没被消失、没衰败而日益茁壮,非常高兴大家来听我们分享这一、二十年来美浓农业转型的过程,接下去更需要很多业者专家能把我们这么美好的产品,就把美浓二字当作最好的品牌,希望不管看到的这些作物或是美浓人情,都是代表美浓最好的主场。


图说 美浓区农会于农会未来超市由理事长谢志强、常务监事蔡世珍、总干事钟清辉联手举办美浓白玉老萝卜开瓮仪式。 (黄山高摄)

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