(記者謝富益報導)2023年城市工程品質金質獎名單揭曉，高雄市政府教育局提報公共工程類別4所偏鄉學校中央廚房工程全部獲獎，也是連續2年榮獲城市工程品質金質獎肯定。
獲獎的偏鄉中央廚房分別為「溪埔國民中學新建中央廚房」、「高雄市大樹區九曲國民小學新建中央廚房統包工程」、「高雄市路竹區路竹國民小學中央廚房總包工程」與「燕巢國民中學中央廚房工程」，全數獲得金質獎肯定；另去年提報獲獎的「彌陀國小中央廚房新建工程」，除了工程品質獲獎，外觀與內部規劃設備完全媲美傳統廚房造型，見證高雄市政府教育局致力於追求中央廚房工程品質，協助偏鄉校園廚房「漂亮上菜」。
高雄市為解決偏遠地區學校午餐困境，並全面協助提升偏遠地區學校午餐品質，110年推動「教育部推動偏鄉學校中央廚房計畫」申請新建中央廚房9校、擴建中央廚房10校及成立3個食材聯合採購策略聯盟校群，共獲得中央補助經費約4.6億元。
惟興建中央廚房期間遭遇新冠疫情肆虐、人力工資原物料上漲、開挖地基後需變更設計、工程灌漿期程逢雨季等諸多挑戰。所幸在市府團隊與學校齊心整合資源，以及得標廠商工程團隊鍥而不捨齊心協力下，終能堅持不懈、克服難關，如期完成中央廚房興建。
偏鄉學校中央廚房工程完工迄今已穩定供應偏鄉學童午餐，達成偏鄉小校聯合供餐，穩定供餐品質之目標，今年報名參選的4所央廚學校(溪埔國中、九曲國小、路竹國小、燕巢國中)可供應20逾所學校之午餐，總供餐數約4,760餐。
4所金質獎學校廚房工程皆符合建築「以人為本」精神，融入飲食、健康教育的新式廚房建築環境，使廚房具備食育教育功能外，建築本身也富含環境教育意義。
2023年城市工程品質金質獎名單揭曉，高雄市政府教育局提報公共工程類別4所偏鄉學校中央廚房工程全部獲獎。(高雄市教育局提供)
