高雄市偏乡学校中央厨房连续2年荣获城市工程品质金质奖肯定

(记者谢富益报导)2023年城市工程品质金质奖名单揭晓,高雄市政府教育局提报公共工程类别4所偏乡学校中央厨房工程全部获奖,也是连续2年荣获城市工程品质金质奖肯定。

获奖的偏乡中央厨房分别为「溪埔国民中学新建中央厨房」、「高雄市大树区九曲国民小学新建中央厨房统包工程」、「高雄市路竹区路竹国民小学中央厨房总包工程」与「燕巢国民中学中央厨房工程」,全数获得金质奖肯定;另去年提报获奖的「弥陀国小中央厨房新建工程」,除了工程品质获奖,外观与内部规划设备完全媲美传统厨房造型,见证高雄市政府教育局致力于追求中央厨房工程品质,协助偏乡校园厨房「漂亮上菜」。

高雄市为解决偏远地区学校午餐困境,并全面协助提升偏远地区学校午餐品质,110年推动「教育部推动偏乡学校中央厨房计画」申请新建中央厨房9校、扩建中央厨房10校及成立3个食材联合采购策略联盟校群,共获得中央补助经费约4.6亿元。

惟兴建中央厨房期间遭遇新冠疫情肆虐、人力工资原物料上涨、开挖地基后需变更设计、工程灌浆期程逢雨季等诸多挑战。所幸在市府团队与学校齐心整合资源,以及得标厂商工程团队锲而不舍齐心协力下,终能坚持不懈、克服难关,如期完成中央厨房兴建。

偏乡学校中央厨房工程完工迄今已稳定供应偏乡学童午餐,达成偏乡小校联合供餐,稳定供餐品质之目标,今年报名参选的4所央厨学校(溪埔国中、九曲国小、路竹国小、燕巢国中)可供应20逾所学校之午餐,总供餐数约4,760餐。

4所金质奖学校厨房工程皆符合建筑「以人为本」精神,融入饮食、健康教育的新式厨房建筑环境,使厨房具备食育教育功能外,建筑本身也富含环境教育意义。

2023年城市工程品质金质奖名单揭晓,高雄市政府教育局提报公共工程类别4所偏乡学校中央厨房工程全部获奖。(高雄市教育局提供)

You May Also Like

More From Author