农会与南隆国中合作食农教育计画

(记者黄山高/高雄报导)美浓南隆国中设有中央厨房,供应南隆国中、美浓国中、龙肚国中、中坛国小、吉东国小、吉洋国小、龙山国小,共7所学校,供应约1200位学生的午餐,美浓农会今年首度与南隆国中共同合作食农教育计画,结合在地食材供应,发展学校食农教育课程及体验活动。

美浓农会在101年透过高市府农业局补助,成为首家取得高雄147品种权的专区,美浓区稻米集团产区更以高雄147为单一契作品种,今年美浓香钻高雄147参加全国稻米达人选拔赛大放异彩,美浓2位代表双入围晋级全国赛,巫璋贵拿下「好米组优胜」,曾毅平获得「好米组亚军」。

美浓农会为让美浓的孩子吃最在地、最优质的美浓香钻高雄147,前天提供美浓高雄147米作为午餐用米,并利用早上升旗时间,请全国稻米达人好米组亚军曾毅平青农到场,分享自己的务农经验及高雄147米契作管理规则,在午餐时段学生们边观赏美浓米的影片边品尝好米,小朋友说:「软软QQ的」,还有人连吃三碗!

美浓农会希望透过食农教育计画,可以让学生更加认识在地食材,支持认同在地农业、深化饮食连结农业、地产地消永续农业,11月、12月还会有其他在地食材进入校园,让我们拭目以待。

美浓农会与南隆国中合作食农教育计画,提供高雄147米作为午餐用米,并请全国稻米亚军曾毅平分享经验。 (黄山高摄)

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