農會與南隆國中合作食農教育計畫

(記者黃山高/高雄報導)美濃南隆國中設有中央廚房,供應南隆國中、美濃國中、龍肚國中、中壇國小、吉東國小、吉洋國小、龍山國小,共7所學校,供應約1200位學生的午餐,美濃農會今年首度與南隆國中共同合作食農教育計畫,結合在地食材供應,發展學校食農教育課程及體驗活動。

美濃農會在101年透過高市府農業局補助,成為首家取得高雄147品種權的專區,美濃區稻米集團產區更以高雄147為單一契作品種,今年美濃香鑽高雄147參加全國稻米達人選拔賽大放異彩,美濃2位代表雙入圍晉級全國賽,巫璋貴拿下「好米組優勝」,曾毅平獲得「好米組亞軍」。

美濃農會為讓美濃的孩子吃最在地、最優質的美濃香鑽高雄147,前天提供美濃高雄147米作為午餐用米,並利用早上升旗時間,請全國稻米達人好米組亞軍曾毅平青農到場,分享自己的務農經驗及高雄147米契作管理規則,在午餐時段學生們邊觀賞美濃米的影片邊品嚐好米,小朋友說:「軟軟QQ的」,還有人連吃三碗!

美濃農會希望透過食農教育計畫,可以讓學生更加認識在地食材,支持認同在地農業、深化飲食連結農業、地產地消永續農業,11月、12月還會有其他在地食材進入校園,讓我們拭目以待。

美濃農會與南隆國中合作食農教育計畫,提供高雄147米作為午餐用米,並請全國稻米亞軍曾毅平分享經驗。 (黃山高攝)

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