台南後壁好米季登場 灌溉用水充足黃偉哲期待更多好米出產

(記者魏正賜報導)

2023台南好米季於今(11)日在後壁菁寮老街登場,台南市長黃偉哲下午出席開幕儀式致詞表示,後壁是魚米之鄉,更是嘉南平原的大糧倉,生產的稻米品質優良,甚至可以外銷到以生產好吃白米聞名的日本市場,非常不簡單。現在水庫水量充沛,農業可以正常灌溉,期待未來有更多好米提供大家享用。

黃偉哲說,吃飯時不管餐桌上的菜再豐盛,如果沒有吃到飯,就好像吃不飽一樣,可見米飯在日常生活中的重要地位。黃偉哲也歡迎所有來參加好米季活動的民眾,都可以現場選購喜歡、品質優良的好米,回家煮成香噴噴Q彈米飯,與家人一起享用。

除了盛產優質良米聞名,後壁也是擁有田園景觀與復古氛圍的經典小鎮,值得遊客一訪,今年適逢《無米樂》紀錄片發表第20年,喜歡紀錄片的民眾可以把握機會,前來後壁小鎮體驗農民們耕作生活的田園風光。

農業局表示,11月的後壁好米季活動周周豐富,邀請大家一同體驗傳統農村生活的慢活時光。今日開幕有米食DIY體驗、米食文化解說導覽、尋寶闖關活動及後壁俗女村歪腰市集等活動;11月18日及19日則有食農教育小旅行,帶領遊客認識後壁農業及人文與觀光特色;最後11月25日辦理農村音樂會,並有農村童玩DIY、米食競賽及品嘗傳統農村割稻飯,還有傳統農村孩童遊玩之戳戳樂遊戲。

農業局補充,遊客除了可參加好米季活動,還可到後壁區農會今年啟用的「步穀農創館」走走,了解台灣各地的特色稻米品種,館內還有在地優質米食及相關農產品可選購,還有全台各地農會的農特產品。鄰近的菁寮辦事處倉庫牆面,也經重新美化,拼貼出早期農村生活常見的古亭畚、牛車、風鼓、蓑衣等圖案,另一面則以稻穀二十四節氣為主題設計,是今年好米季訪客不可錯過的亮點。

圖說-2023台南好米季於今(11)日在後壁菁寮老街登場

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