台南后壁好米季登场 灌溉用水充足黄伟哲期待更多好米出产

(记者魏正赐报导)

2023台南好米季于今(11)日在后壁菁寮老街登场,台南市长黄伟哲下午出席开幕仪式致词表示,后壁是鱼米之乡,更是嘉南平原的大粮仓,生产的稻米品质优良,甚至可以外销到以生产好吃白米闻名的日本市场,非常不简单。现在水库水量充沛,农业可以正常灌溉,期待未来有更多好米提供大家享用。

黄伟哲说,吃饭时不管餐桌上的菜再丰盛,如果没有吃到饭,就好像吃不饱一样,可见米饭在日常生活中的重要地位。黄伟哲也欢迎所有来参加好米季活动的民众,都可以现场选购喜欢、品质优良的好米,回家煮成香喷喷Q弹米饭,与家人一起享用。

除了盛产优质良米闻名,后壁也是拥有田园景观与复古氛围的经典小镇,值得游客一访,今年适逢《无米乐》纪录片发表第20年,喜欢纪录片的民众可以把握机会,前来后壁小镇体验农民们耕作生活的田园风光。

农业局表示,11月的后壁好米季活动周周丰富,邀请大家一同体验传统农村生活的慢活时光。今日开幕有米食DIY体验、米食文化解说导览、寻宝闯关活动及后壁俗女村歪腰市集等活动;11月18日及19日则有食农教育小旅行,带领游客认识后壁农业及人文与观光特色;最后11月25日办理农村音乐会,并有农村童玩DIY、米食竞赛及品尝传统农村割稻饭,还有传统农村孩童游玩之戳戳乐游戏。

农业局补充,游客除了可参加好米季活动,还可到后壁区农会今年启用的「步谷农创馆」走走,了解台湾各地的特色稻米品种,馆内还有在地优质米食及相关农产品可选购,还有全台各地农会的农特产品。邻近的菁寮办事处仓库墙面,也经重新美化,拼贴出早期农村生活常见的古亭畚、牛车、风鼓、蓑衣等图案,另一面则以稻谷二十四节气为主题设计,是今年好米季访客不可错过的亮点。

图说-2023台南好米季于今(11)日在后壁菁寮老街登场

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