高雄市卫生局公布大专校院周边餐饮业者稽查结果

(记者魏正赐报导)为确保学生食用校园周边餐点之卫生安全,高雄市政府卫生局日前至辖内大专校院周边15家餐饮业,抽验食用冰块、调味酱或酱料类、生菜、吐司、烧卖、义大利面..等食品计27件,并依检体类别分别检验卫生标准、防腐剂等项,其中1件饮料检验微生物卫生标准与规定不符,经限期改正后,再次抽验结果与规定相符。

此外,卫生局依食品良好卫生规范准则稽核作业环境、定型化契约、食材来源文件保存、食品标示、产品责任险、食品业者登录等项目,稽查结果2家业者作业环境限期改正经复查合格。

卫生局将持续稽查校园周边餐饮业维护食品安全,提醒餐饮业者作业期间应维持作业场区整洁、落实病媒防治,避免污染食材,并全程佩戴口罩、勤洗手及加强环境消毒,如有发烧咳嗽症状,应落实健康管理,在家休息或尽速就医。相关食品安全卫生资讯及稽查结果可迳上卫生局网站(http://khd.kcg.gov.tw/) 食品卫生专区或高雄市食安地图网站(https://foodmap.kchb.gov.tw/)查询。若有任何食品卫生问题,欢迎迳洽卫生局食品卫生科(洽询专线7134000转食品卫生科)。

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