（记者黄思慈报导）长期关怀偏乡教育，致力将各界资源带进偏乡的清景麟教育基金会，来到高雄市杉林区月美国小，陪伴孩童一起打造「月美南瓜窑」，让校园处处飘香。
「月美南瓜窑」基座采用黏土、沙、小石头、米糠、稻草秆、花岗岩版、竹筒、蚵壳粉、龙眼木、竹筒及矿石粉等天然材质，并尽可能在地取材，减少运输碳排放，同时整合融入自然、生活、艺术与人文领域等课程。
于建造过程中，学生们学会团队合作，借着触碰土块，贴近大自然，惊艳老祖宗们的智慧，「月美南瓜窑」建造完成后，学生们还可从料理过程学习容量计算、空气流动、数学比例与简单结构承载力学等知识。
清景麟教育基金会自2017年成立以来，长期关怀偏乡学校教育，除整合资源提供软硬体支援，每年运用在「偏乡学校补助计画」的经费亦逐年增列，2023年补助总金额来到上百万元，每间学校补助金额从1万元到最高10万元不等。
月美国小今年提出的计画便是在校园建造一座结合杉林区特色农作南瓜外型的「月美南瓜窑」，计画内容经基金会与外聘委员审核通过，该计画于日前开始执行施作。
强调实际踏查，带领企业志工走进校园服务的基金会，这次也带领志工一起参与了「月美窑」的制作过程，月美国小校长邱怡和表示，「造窑」，不是动嘴说说，需要动手实作，更需要专业技术指导，因此校方特别聘请「野地森活」协助提供师资，以环境永续的观念，带领全校师生与清景麟企业志工一起从底座砌造、捣土、筛土、到土团、土条揉捏、砂模制造等基础打底做起，看着每一张小手拿起石块朝着土块猛烈敲击时，梦想正逐步实现。
学校提出的计画着重强调环境永续、食农教育与共好合作等议题，具独到眼界与开创性作法，并高度结合校定课程，与基金会精神理念不谋而合，因此雀屏中选获得青睐补助。
配合各式节庆，校内也将举办月美窑窑烤相关料理活动，如儿童节料理窑烤手工面包、母亲节邀请妈妈到校品尝由学生利用月美土窑做出的美味窑烤餐点，以及制作圣诞节手工饼干，更期待扩大延展影响力，举办校际交流活动等。
而为充分利用「月美南瓜窑」，让更多人学会使用、乐于使用，校方规划为期两个月一次的教师研习，并结合在地资源，开放邀请社区志工、家长于假日闲暇时前来体验，透过柴火管理、材料准备及实务操作等，让更多教师家长、社区志工体验窑烤料理的技巧，进而依据人员兴趣加以分组，如编列生火组、料理备料组、窑烤组、器材整理组等，利用活动建构出SOP 流程，让「月美南瓜窑」能永续传承，飘香千里。
