（记者黄文博/台南报导）2023将军红萝卜木棉争鲜抢艳同乐会，今（11）日在将军区苓仔寮木棉道举行，市长黄伟哲表示，将军区有近2千棵木棉树，分布于苓仔寮北环道、南1线、南20线、南21线、南24线、南27线等，每年木棉花开，形成绵延不尽的橘红隧道，吸引游客驻足观赏；目前更是红萝卜产季，欢迎全国民众来将军体验拔萝卜的乐趣，也把将军优质农产分享给更多好朋友，希望今日活动，展现将军区丰富的自然资源及农产风貌，并推广在地特色农产。
农业局长李建裕表示，南市胡萝卜种植面积约589公顷，面积约占全台34%，总产量为36,698公吨，其中将军区为南市最大产区，种植面积约248公顷，产量约14,875公吨。现在正植胡萝卜采收期，该区由于气候及盐地土壤等环境因素，生产胡萝卜没有腥味，反而富有甜味，风味更胜其他地区所产，且品质优良易保存，也可直接制成营养丰富且鲜甜的胡萝卜汁饮用，十分推荐国人多加食用。
农业局指出，今日活动将军区公所结合在地知名的木棉花道与代表性作物，规划2梯次拔红萝卜田园体验活动及5梯次果冻花及DIY戒指体验活动，现场也有园游会市集与弹跳气垫乐园，让亲子同乐，民众可于花树下野餐、赏花、逛市集，享受悠闲的慢活步调。
