（记者吴冠贤报导）「台农」蛋品公司营业登记于高雄市，卫生局为地方卫生主管机关，自9月11日起即主动积极溯源「台农」公司蛋品进出数量与流向，并同步与农业部联系要求提供；昨日农业部已提供部分关于台农、信兴之供货资料。
卫生局昨日四度约询「台农」蛋品公司黄姓负责人，仍无法提供完整相关物流单据，目前自全台全联回收巴西蛋品计882盒，卫生局后续监督销毁。
高雄仓(小港)稽查。(高雄市卫生局提供)
高雄仓(仁武)稽查。(高雄市卫生局提供)
卫生局促请业者尽速提供相关物流单据，以利尽速厘清「信兴」蛋品公司至「台农」蛋品公司之营销市场通路流向；目前研判「信兴」蛋品公司进销货流向是亟待厘清的关键，卫生局近日将约询「信兴」蛋品公司涂姓负责人出面说明并提供进销货清单等必要之文件。
另今傍晚农业部公开中央畜产会冷链仓储地点，卫生局将派员稽查辖内仓储地点温度、库存量、报废量、待销毁分区置放等符合性。
卫生局迄今共稽查液蛋、烘焙业及早餐店及卖场54家，除2家液蛋工厂受中央畜产会调度专案使用进口蛋代工杀菌全蛋液，产地依中央畜产会提供的国别标示，有效日期依加工日期起算1年标示，其余业者未查获使用进口蛋品。
卫生局今(19)日也兵分三路稽查辖内进口鸡蛋仓储及信兴公司位于屏东县的洗选场，稽查尚在进行中，相关画面先予提供，稽查结果整理后稍晚发布。目前初步查核冷链仓储库存数量相符；屏东信兴蛋品公司尚在清查中。
屏东洗选场稽查。(高雄市卫生局提供)
卫生局持续加强量贩店、卖场、超市、超商、市场、早餐、烘焙及蛋加工制造厂稽查，查察蛋品来源、标示及贮存是否符合食品安全卫生管理法，并抽验蛋品检验动物用药，以维护市民食的安全。
