臺南訪查中秋食品價格及安全  蛋黃酥漲約百分之7至15幅度較高

(記者謝富益報導)中秋節將至,民眾紛紛採購秋節食品,市長黃偉哲關心中秋應節食商品及生鮮蔬果物價變動與供貨狀況。法制處於9月5日至21日至11間知名月餅商家、 4家連鎖賣場,及水仙宮、崇德、麻豆、安南果菜批發等5處傳統市場,瞭解中秋月餅及常用生鮮食材之價格與販售情形。訪查結果,蛋黃酥漲幅較高,部分店家漲約百分之7至15。

同時自今(112)年7月起,法制處也配合衛生局實地查核本市深緣及水、舊來發、楊媽媽等7家月餅製造業者食品與環境安全衛生。訪查結果,蛋黃酥漲幅較高,部分店家漲約百分之7至15,每顆售價50元至80元不等,其他品項多數未調整價格。據業者表示,因應鹹蛋黃漲價,另奶油、雞蛋、麵粉等原物料成本皆有增加,故只能調整售價反應成本。

至於生鮮食材供貨平穩,肉類部分,豬肉價格多與中元節時價格相當,傳統市場五花肉、梅花肉、里肌肉1台斤約160至190元不等,雞腿、雞翅及文蛤、鮮蝦因應中秋節需求增加,每台斤約漲5至10元,業者預估表示,中秋節需求量大,故節前2、3天可能會再上漲5元左右。

蔬果類如高麗菜、青椒、茭白筍、牛蕃茄、木瓜等,因先前受颱風豪雨影響,產能尚未完全恢復,價格仍處於高點。至大賣場部分,中秋食材的價格相對穩定,部分品項還有促銷優惠活動,而中秋應景的文旦,價格相較去年並無太大波動,供應量亦充足。

臺南有多家知名糕餅業者,產品深受各地民眾喜愛,隨著中秋節來臨,應景食商品需求提升,法制處籲請商家,定價應合理實在,勿因節慶哄抬價格,另應確保應節食商品的衛生安全,而食商品效期、內容物、成份標示更應揭示於明顯位置,維持良好商譽,方能吸引更多市民及觀光客選購。消費者如有相關消費疑義,皆可撥打「1950」消費者服務專線,或向臺南市政府法制處消費者保護官室洽詢。

法制處於9月5日至21日至11間知名月餅商家、 4家連鎖賣場,及水仙宮、崇德、麻豆、安南果菜批發等5處傳統市場,瞭解中秋月餅及常用生鮮食材之價格與販售情形。(臺南市政府法制處提供)

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