（记者谢富益报导）具有40余年历史的台南市定民俗「土城仔迎春牛」活动，明年「甲辰年春牛」将首度开放民众参与制作，正统鹿耳门圣母庙今(16)日举办「万人糊春牛‧人人种福田」启动仪式，市长黄伟哲与现场民众、国小及幼儿园学童共同「开糊」，一起为圣母庙甲辰年春牛糊下第一片「春牛肉」，也邀请全台民众来访正统鹿耳门圣母庙一起糊春牛、种福田。
黄伟哲表示，「万人糊春牛」活动是台南市重要的民俗文化，兼具宗教与历史文化意涵，虽然随着科技发展，传统文化已日渐式微，但在市府、庙方与各界共同努力下，期盼透过民俗活动将台南独有的文化资产绵延传承，也让下一代了解其中意义。明年是台南400年，为台南重要盛事之一，市府将与民间团体一起全力推广，让更多人认识到台南的文化与宗教。
今日活动中邀请土城周边学校师生一起来糊纸，正统鹿耳门圣母庙表示，「牛」象征著台南早期的种田文化，期盼让这些国家未来的栋梁都能够记得春牛的精神，尤其「脚」代表的意涵是扎根及基础，活动特别安排幼儿园的小朋友来糊制「春牛脚」。活动场面相当热闹，市议员蔡丽青与黄丽招也到场共襄盛举。
正统鹿耳门圣母庙指出，今年在王增荣主任委员的支持下，糊纸艺术保存者吴文进道长首度挑战「全程于圣母庙内制作春牛」，并且开设「春牛创作坊」，总共集结四十余位传习师傅群，来教导有兴趣的民众糊制春牛，全程遵循古法，以宣纸手捻「纸撚钉」，綑绑具有韧性的「竹皮」，第二阶段则是以「五行纸」制成的「春牛肉」层层糊贴，非常特别有趣，欢迎大家都能一起来共同体验。
台南市长黄伟哲与现场民众、国小及幼儿园学童共同「开糊」。(台南市政府提供)
